Прочее кулинарное

Что готовить в пароварке?

У меня в мультиварке есть программа на пару, есть корзина, но что готовить не знаю. Рыбу не ем. Какие варианты есть?
Овощи.
Разогревать можно любую еду.
ВИ
Вадим И Надя Захаровы
4 856
Лучший ответ
Дарья Дрождина Тыкву парить оуе
Алина Алексеева Да. думаю кабачки хорошо выйдут, цветная капуста, брокколи, наверно и замороженными стоит попробовать.
Котлеты печёночные....
В пароварочной вставке готовлю вареники, паровые пирожки пян-се, овощи небольшого размера (цветную капусту, брокколи, бэби-морковь, спаржевую фасоль), делаю яблочный пудинг. Котлетки на парУ, а внизу овощное рагу.
РЕПУ, Рыбу, рис, овощи, куриное филе.
Oner Rasul
Oner Rasul
73 423
Да всё можно готовить, кроме жарения. И решетка возможно не нужна, можно непосредственно чашку с едой в кипящую воду.
пигоди. рецептов в сети полно. еще ханум, манты, рыбный паровой суп
Юлия Юскина
Юлия Юскина
61 368
Готовлю овощи на пару (гавайская смесь, брокколи, цветная капуста.. Оч вкусно), мясо
Котлеты, хинкали
Алина Алексеева Из чего? Говяжьи нормально получатся? Или лучше куриные делать? А специи какие лучше?
Только манты! Или выкидывай)))
Наталья Цой Манты вредно
Тесто
Надо тогда мясное ассорти
Алина Алексеева Интересная идея манты, не делал, но фарш осилю, тесто готовое можно купить, кажется в моей редмонтовской книге рецептов есть манты.
Наталья Цой А коровье и баранье это тупо белок пустой. Кишки мучать. Желудок кровью набивать
Я бы кашу жрал и капусту
Остальное вредн
Дарья Дрождина
Дарья Дрождина
13 459
Дарья Дрождина Мясо еще збс
Неизвестно Неизвестно Без мяса овощи не вкусные.
Алина Алексеева Ну, я кашу как-то не очень. а капусту без всего только салатом разве что.
Картофель и баклажаны с кокосовым орехом
Ингредиенты:

1/3 стакана (80 мл) простого йогурта
1,5 см свежего корня имбиря, очищенного и крупно нарубленного
1 стручок зеленого острого перца или сушеного красного
1/4 стакана (25 г) тертого свежего или сухого кокосового ореха
1/2 чайн. ложки гарам-масалы
4 ст. ложки топленого масла
1 чайн. ложка семян черной горчицы
1/2 ст. ложки семян индийского тмина (зиры)
10 листьев карри или 1 лавровый лист
1/4 чайн. ложки порошковой желтой асафетиды
6 картофелин среднего размера сваренных на пару и нарезанных кубиками
1 ст. ложка молотого кориандра
1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками и сваренный на пару
1 1/4 чайн. ложки соли
3 ст. ложки нарубленной свежей петрушки или кинзы
1 ст. ложка свежего лимонного сока

Рецепт приготовления:

Соедините йогурт с имбирем, зеленым острым перцем и кокосовым орехом в кухонном процессоре. Взбейте смесь до однородной консистенции. Добавьте гарам масалу и взбивайте еще несколько секунд. Отставьте в сторону.
Нагрейте топленое масло в в сковороде с тефлоновым покрытием на умеренно сильном огне. Не доводя до появления дыма, бросьте семена горчицы и тмина и жарьте, пока семена горчицы не начнут трещать, а семена тмина не станут золотисто коричневыми. Смешайте с ними листья карри или лавровый лист и асафетиду и сразу же положите сваренный на пару картофель. Жарьте, помешивая 3—4 мин, затем влейте приправленный йогурт, всыпьте молотый кориандр. Положите сваренные на пару кубики баклажанов, соль и половину оставшейся зелени. Осторожно перемешайте.
Убавьте огонь и продолжайте жарить, осторожно переворачивая овощи, пока не выпарится влага. Перед подачей оросите лимонным соком и посыпьте оставшейся зеленью.
Ирина Горячева
Ирина Горячева
10 341
Овощи, рыба, манты, вареники интернет в помощь
Катя Ионова
Катя Ионова
9 432
тефтели индилайт на пару по кайфу получаются.
Вера Липа
Вера Липа
7 800
Дарья Дрождина Ну ты и наел себе тифтелю, Александр
Ещё и скукурузил её как будто дупатат
Алина Алексеева Не покупал их, надо попробовать. А, можно и рис сразу в контейнер пароварочный положить? И как сделать чтобы рис не проваливался? У меня корзина с моей редмонтовской мультиваркой шла, дырочки не самые маленькое. Или лучше с овощами делать?
на пару готовят то. что прилипает к сковородке. но варить нельзя... разварится в кашу. у меня есть пароварка. я как-то вареники готовил. но лучше получается рыба и картошка на пару.
Алина Алексеева Надо будет попробовать что-то китайское и в моей сделать, рецептики есть легкие?
наберите в поиске - блюда на пару, и по фото выберите, что вам аппетитней. Вареники на пару дрожжевые пышные, ханум - мммм, очень вкусно и не сложно. часто так в своей редмонд готовлю. С простого котлеты, например.
На пару выходят хорошо котлеты из индейки и курицы, овощи. куриные грудки, манты конечно. Ну я люблю и китайскую кухню очень часто делаю на пару в своей редмонтовской мультиварке, но это уже на любителя.
El En
El En
208
Я люблю хинкали делать, китайские пельмени, рыбку всякую в моей редмонтовской мультиварке часто такое на пару делаю.