Прочее кулинарное
Съедобна ли белая часть арбуза?
Полезна ли белая часть арбуза?
С белой части можно варить варенье. Вкусно получается.
Кожура эта годиться для травоядных животных.
жилы не ешь а корки отдай курам
нет
Жрать-то можно, но неинтересно.
по крайней мере это нормальная еда. можно корки прокрутить на мясорубке. или сварить, прожарить кусочками, но тогда нужно очистить от самого верхнего жёсткого слоя. корки - это примерно поларбуза. я сразу отделяю мякоть от корок. и корки варю на сковородке. вкус как у грибов. мне нравится. добавляю специи.
Не полезна
Из белой подкорковой части арбузов готовят цукаты, варят варенье.
Цукаты из арбузных корочек
Ингредиенты:
арбузные корочки от 1 большого (8-10 кг) арбуза,
сахар — 300гр,
лимонная кислота — 1 ч. л.,
вода 200 мл.
Приготовление:
1. Обрезать у корочек зеленую и красную части. Должны остаться белые фрагменты.
2. Корочки нарезать произвольного размера и формы.
3. Приготовить сироп из воды и сахара.
4. Залить сиропом корочки.
5. Варить на среднем огне 25-30 минут.
6. Дать корочкам остыть.
7. Затем, прокипятить в течение 5 минут.
8. Повторить предыдущие 2 пункта (6 и 7) 2-3 раза.
9. Сироп слить.
10. Свободно разложить корочки на противень, застеленный пергаментом.
11. Сушить в духовке при температуре 100 градусов 3 часа.
Можно досушить на солнышке.
Готово! Получается натуральный продукт — десерт.

Цукаты из арбузных корочек
Ингредиенты:
арбузные корочки от 1 большого (8-10 кг) арбуза,
сахар — 300гр,
лимонная кислота — 1 ч. л.,
вода 200 мл.
Приготовление:
1. Обрезать у корочек зеленую и красную части. Должны остаться белые фрагменты.
2. Корочки нарезать произвольного размера и формы.
3. Приготовить сироп из воды и сахара.
4. Залить сиропом корочки.
5. Варить на среднем огне 25-30 минут.
6. Дать корочкам остыть.
7. Затем, прокипятить в течение 5 минут.
8. Повторить предыдущие 2 пункта (6 и 7) 2-3 раза.
9. Сироп слить.
10. Свободно разложить корочки на противень, застеленный пергаментом.
11. Сушить в духовке при температуре 100 градусов 3 часа.
Можно досушить на солнышке.
Готово! Получается натуральный продукт — десерт.

Съедобна даже кора дуба, а тут... Съедобна, но не вкусная она.
Р М
А мне она нравится
Нет
если без нитратов, то вполне
я хз я хаваю и семки и белую эту токо кожуру оставляю
Там нет белой части. Там кожура полосатая и мякоть.
Из нее цукаты делают.
Мне в детстве говорили что всё что не красное в арбузе ядовитое, а косточки глотать нельзя в животе арбуз вырастет, сейчас я ем арбуз вместе с косточками и кожурой мне п@xUй я панк
Похожие вопросы
- Съедобна ли белая корочка у сыра бри?
- Сыр President Brie, на нем белая мягкая корочка в 2 мм - это часть защитной упаковки или съедобное? (с фото)
- В луке-порее что съедобное-зелёная часть или белая ближе к корню?
- Начал разделывать свинью, но не уверен, что все части годятся для еду, что съедобное, а что нет ?
- Грибы какие съедобные?
- Кто что обычно готовит из арбузов (мякоти, корок,..) (напитки, консервация, супы, салаты, выпечка,...)?
- Съедобные ли это грибы?
- Съедобны ли эти грибы?
- вы все еще думаете, что арбуз это ягода? бред
- Съедобное золото. Что о нем известно? Каким образом золото стало съедобным?