Прочее кулинарное

Как вкусно приготовить пшенную кашу ?

Галина Ашихина
Галина Ашихина
56 900
пшено надо обязательно ошпарить кипятком чтоб смыть прогорклость и тогда каша не будет горчить - теперь варить на воде чуть присолив - как вода впитается долить молоко и добавить сахара немного - помешивая варить недолго а потом накрыть крышкой и оставить упревать без огня - раньше чугунок или кастрюльку заворачивали в фуфайку \ в кашу пока горячая можно добавить масло и перемешать
Естемесова Салтанат
Естемесова Салтанат
56 690
Лучший ответ
Добавить тыкву а в тарелку слив масло
Ольга Конева
Ольга Конева
54 043
вода с крупой 1 к 10 тогда горчить не будет
"Увелка" в пакетиках. Большая коробка. инструкция на упаковке.
Yerke Zhan
Yerke Zhan
60 221
Можно в горшке, в духовке, на литр молока, 2 стакана пшена
вари минут 15 на воде, потом добавь масла м сахар соль по вкусу и молока и вари еще минут 15 на тихом огне-мешай
с мясом
Я варю на молоко с тыквой. Других ингредиентов не добавляю. И так все прекрасно
Промыть в воде до прозрачности (последний раз залить кипящей водой и подождать 2-3 минуты, так уйдет горечь), дальше либо заливать водой, бульоном или молоком (1 объем крупы, 3 объема жидкости) и варить после закипания на малом огне 20 минут, либо заливать большой водой, варить 10 минут, слить излишек воды, долить 1,5 части молока/бульона и доваривать 10 минут на малом огне. После варки желательно закутать кастрюлю в полотенце или одеяло и дать постоять (чем больше, тем лучше).
Рецепт самый простой его можно найти за секунды. Весь секрет, чтобы перед подачей каша пропарилась. (Оберните кастрюлю полотенцем минут за 10 до трапезы, или просто не снимайте с плиты столько же времени под крышкой), но с выключенной и еще горячей плитой.
На молоке
Добавь сгущенки, или вари еë на молоке со сгущенкой