Прочее кулинарное

Подскажите как вкусно приготовить манную кашу

Neiro-Tyan
Neiro-Tyan
277
Берешь на одну порцию стакан молока, наливаешь в кастрюльку, ставишь на огонь, 2 ст ложки манной крупы засыпаешь понемногу, не всю сразу и помешиваешь, пока закипит. Потом снимаешь с огня, добавляешь сахар, соль по вкусу, чайную ложку масла. И все. Приятного аппетита!
НГ
Наталья Гунько
13 182
Лучший ответ
Манная каша на топленом молоке
В посуду налить пол литра топлёного молока и стакан воды, добавить щепотку соли и 3 столовых ложки сахарного песка.
Когда молоко начнёт закипать осторожно, тонкой струйкой, по краю, не спеша всыпать манку при постоянном помешивании.
После закипания, варить на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.
Для любителей густой каши 200 гр манки (почти стакан) , для пожиже 150. В кашу положить масло.

А можно и не кашу сделать, а мусс клюквенный, вишневый
Асел =)))))))
Асел =)))))))
32 020
Все как написала Ксения Толстенко, но перед тем как сдобрить маслом разбейте сырое куринное яйцо (домашнее) и взбейте и только тогда добавте сливочное масло.
Я давно варю манную кашу таким способом: соотношение 1 часть манки на 6 частей молока. Манку заливаю холодным молоком, соль, сахар- по вкусу. И при постоянном помешивании довожу до кипения и еще 3-4 минутки варю. Никогда не будет комочков!
ничего сложного в каше нет. но есть один секрет... молоко посахарите и не забудьте присолить. пропорции манки и молока на вкус (кто то любит густую. кто то жидкую) и на финал кусочек маслица сливочного....
в холодное молоко - вкус другой
Элонна
Элонна
9 119
просто на молоке со сливочным маслом
Dana Valieva
Dana Valieva
233