Подскажите пожалуйста хороший рецепт блинчиков

Блины на кефире с кипятком
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука пшеничная - 1 стакан
Кефир (жирность 3,2%) - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л. + немного для смазывания сковороды
В миску высыпаем соль и сахар, добавляем яйца, взбиваем все венчиком до растворения соли и сахара и до легкого вспенивания яиц.
В это же время доводим до кипения стакан воды, нам понадобится крутой кипяток. Не прекращая взбивать яйца, вливаем кипяток в миску.... и следом - стакан кефира. Затем постепенно всыпаем муку с содой, продолжая активно перемешивать венчиком, чтобы в тесте не образовывались комочки. Выпекаем тонкие блинчики на среднем огне до румяного цвета.

Яйца, мука, молоко пополам с водой, соль, сахар, чуть растит. масла в тесто, сковородка раскаленная, выпекаем. \,готовые смазываем слив. маслом, и наслаждаемся..

я как только попробовала делать на кефире и доливать кипяток, так сразу полюбила этот рецепт и теперь делаю только так!
в замешанное тесто, густое, начинаю лить крутой кипяток (не бойтесь, ничего не свернется и не испортится, наоборот все мучные комочки растворятся!).. порция на 1 яйцо, получается 5-6 блинчиков на сковороде D24

Блины на кефире с кипятком
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука пшеничная - 1 стакан
Кефир (жирность 3,2%) - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л. + немного для смазывания сковороды
В миску высыпаем соль и сахар, добавляем яйца, взбиваем все венчиком до растворения соли и сахара и до легкого вспенивания яиц.
В это же время доводим до кипения стакан воды, нам понадобится крутой кипяток. Не прекращая взбивать яйца, вливаем кипяток в миску.... и следом - стакан кефира. Затем постепенно всыпаем муку с содой, продолжая активно перемешивать венчиком, чтобы в тесте не образовывались комочки. Выпекаем тонкие блинчики на среднем огне до румяного цвета.

3 ложки муки 3 яйца пол литра молока сахар соль по вкусу

Красной икры побольше надо класть

А есть что-то лучше чем просто блинчики со сливочным маслом?

Самый вкусный?) Судя по вопросу. вы начинающий кулинар, тогда рецепт вам нужен элементарнейший с гарантией результата!)) Держите: https://www.timefry.ru/mixes_and_dishes/pancake/

Посмотрите здесь, есть разные рецепты вкусные damreceptic.ru/recipes/raznoe/