Вопрос о кухонных вытяжках. Что-то я все больше и больше склонен к тому, что они не нужны, ибо не работают. Как думаете?

По всем правилам, всё, что высасывает вытяжка, мы должны компенсировать либо открытым окном, либо приточной вентиляцией. Если кухня 12 квадратов, то вытяжка должна быть чуть ли ни на 500 кубов в час. Если приточная вентиляция такой же производительности, то это ж нереальный ветер будет в кухню дуть. И человек может просто заболеть от такого сквозняка даже в лютую жару. Если открывать окно, так и вытяжка нафиг не нужна! У меня в деревне в доме стоит простая угольная печка с плитой. Я там провел все детство. На стенах белая побелка. И нет там никакого жира или дыма, нагара и всего вот этого вот. И вытяжки там в жизни никогда не было. Ну и еще один камень в огород вытяжек в том, что они "негерметичны". Полюбасу с улицы будут слышны звуки косилок, камазов, а по вент каналам заползут всякие твари типа пауков.