Прочее кулинарное

Кухонный работник Скажите пожалуйста при каких болезнях нельзя работать кухонным работником? Пародонтоз? Воспаление?

Инфекционные
ВЧ
Вера Чижко
52 308
Лучший ответ
При заразных
зубы тоже лечить надо - вдруг будешь пробовать -от воспаления дёсен - Холисал- в аптеке без рецепта
При всех инфекционных и шизофрении
мед осмотр на сан книжку делаешь - и всё скажут
точно и уверено могу сказать-когда аллергострептодерматит. это когда покраснения на коже рук зуд и все это сопровождается чесоткой и волдырями. с этим вас точно не подпустят за километр)) остальное могут и скрыть, т. е. купить все справки, а этого-не скроешь))
Яна Изварина
Яна Изварина
90 659
брюшной тиф, паратиф, сальмонеллез, дизентерия острая и хроническая, вирусный гепатит, полиомиелит и другие инфекционные заболевания, а также гименолепидоз и энтеробиоз;
сифилис в заразном периоде;
гонорея острая;
проказа;
заразные кожные заболевания: чесотка, стригущий лишай, парша;
гнойничковые заболевания кожи;
активные формы туберкулеза легких;
работники, оказавшиеся временными носителями возбудителей кишечных инфекций, не допускаются к работе в течение сроков, предусмотренных специальной инструкцией; хронические носители возбудителей брюшного тифа, паратифов, дизентерии и сальмонелл переводятся на другую работу, не связанную с пищевыми продуктами;
лица, у которых в семье или квартире, где они проживают, имеются больные острозаразными заболеваниями (брюшной тиф, паратиф, дизентерия, инфекционный гепатит, дифтерия, полиомиелит и т. д.), не допускаются к работе до госпитализации больного, проведения специальных противоэпидемических мероприятий и предъявления соответствующей справки санитарно-эпидемиологической станции.
«Справочник помощника санитарного врача
и помощника эпидемиолога»,
под ред. члена-корреспондента АМН СССР
проф. Н. Н. Литвинова