В магазине нахваливали самозатачивающийся кухонный нож, цена 130 р. Это что за чудо такое? Может я от жизни отстал?

Да ну, что вы все говорите.. . Всё так и есть, всё правильно. Булат дамаск, сто тридцать разнозакалённых слоёв ручной ковки, серебряное травление и рукоять - цельноструганый бивень мамонта. Кузнеца сразу после изготовления этого ножа ослепили, палачей расстреляли, расстрельную команду повесили, и репрессии всё еще продолжаются. И за всё про всё - сто тридцать рэ. По целковому за каждый слой уникальной стали.

Бред сивой кобылы.
Про самозатачивающиеся ножницы для стрижки волос еще известно (только вот стоят они не 3 копейки) и за ними нужно следить.
А нож за 130 рэ, да еще и с самозаточкой.... Басни Крылова, мля))))))

Это старый анекдот. На него уже никто не улыбается. Это заточка лезвия типа "бобровый зуб" (не знаю кто так назвал, но я такую версию слышал) . Фактически пила - поэтому хлеб отпилить им можно запросто. Ну или сыр. Больше он толком резать ничего и не будет. Зубчики неизбежно затупятся и после этого им кокретно только можно будет пилить хлеб.
Можно заточить. Точится только с одно стороны. Псоле пары заточек на бруске от зубьев остаются только воспоминания.
Но люди покупают. Всем хочется вечно острый нож (значит вообще вечный) и при этом не платить за него.

Слишком дешевый для хорошего ножа. Купите дорогие фирменные ножи производства Англии, Германии и т. д. и про заточки забудете. Лет 15 назад купила небольшой набор английских ножей на подставке и ни разу не точила - они и так отлично режут и хлеб и сыр без крошек.

Наверно при нарезки затачивается, смеху да и только)))

реклама -двигатель торговли
это аксиома многих лет -вы действительно отстали ...
(на картинке нож для сыра )

хороший нож можно сделать только своими руками из хорошей стали все остальное реклама