Прочее кулинарное

Вопрос о кухонных помощниках...

Если у меня есть миксер и мясорубка, нужен ли мне ещё и блендер?Какой лучше с неподвижным стаканом с крышкой полностью автоматический или тот, что в руках надо держать с отдельным стаканом?Что вы им делаете?Вообще-то, это я маме подарок подбираю.)
Блендер в чистом виде - это скорее для приготовления детского питания (типа всяких протертых овощей с протертым же мясом) . На мой взгляд, востребованнее комплект блендер+маленький измельчитель+ венчик для взбивания (вариант гуманного мисера) . У меня такой "Браун". Там в комплекте стакан и емкость для измельчителя с крышкой. Удобная штука, когда надо взбить сливки (венчик) , смешать соус (венчик) , измельчить лук для пассеровки, морковку и картофель для супа-пюре (измельчитель) , орехи (измельчитель. Блендером пытался делать картофельное пюре - не фонтан - слишком гомогенное и от этого не вкусно. Блендер хорош при приготовлении молочных коктейлей с заморожеными ягодами - долбает ягоды качественно.
Надежда Марьянова
Надежда Марьянова
21 250
Лучший ответ
Вообще эти предметы на кухне все нужны. У меня миксер с вращающейся чашей и съёмным миксером. Очень удобно.
ТЮ
Татьяна Юша
95 958
Мне блендер необходим например для того, чтобы измельчать яйца для щавелевого борща, орехи и коржи, когда пеку торт, яичную скорлупу для подкормки цветов и др. У меня он самый обычный со стаканом и крышкой.
Нужен. Где есть два гавна, необходимо третье.
Блендером часто пользуюсь, к тому же он не большой, что удобно, то тесто смешать, то измельчить ченьть, то крем-суп, тоже удобно, а летом клубнику с сахаром - 5 сек и готово. У меня в наборе и блендер-розочка или как его назвать, не знаю, и измельчитель с чашей, комбайном почти не пользуюсь