Прочее кулинарное

Магазинное молоко в пакете закисло Что с ним можно сделать ?

Пастеризованное момлоко при скисании горчит. Если жалко выкинуть можно в тесто применить. но на творог и так просто пить не годится.
Любое кипячёное молоко если прокиснет горчит. хоть магазинное, хоть домашнее.
Творог делают из сырого молока. ряженку и закваску надо кипятить, немного охладить и тогда запускать закваску.
ЛГ
Лариса Гусейнова
28 244
Лучший ответ
вылить
Спечь оладушки:))
~Светланка~ ;)
~Светланка~ ;)
88 236
Делайте творог, это быстро и очень вкусно. Просто на маленьком огне и потом откинуть на ситечко, а можно и оладьи сделать.
Olga Yagnenkova
Olga Yagnenkova
87 548
творог, испечь блины. оладьи
я думал в магазинном только вода и порошок, а оно оказывается и закисать может.
На блины
Ирина Гурина
Ирина Гурина
70 687
Повезло, если закисло. Блины, оладьи (с яблоками).
Сначала определится, скисло или испортилось, второй варик сразу опустим. Если скисло, значит изначально это было действительно молоко, теперь простокваша (простокваша хороший продукт и гораздо лучше усваивается, нежели молоко). Можно выпить: с сахаром или без, можно набросать ягод/фруктов и взбить в блендере (молочнокислый фруктовый коктейль или смузи). Можно сделать творог, можно добавить в выпечку, где уместно разрыхление на уровне щёлочь/кислота (блины, оладьи…)
Про моё отношение. Я часто покупаю молоко на рынке близь станции электрички (везут с районов), первым делом сразу делаю один глоток, этого достаточно, чтобы молоко закисло через несколько часов. После пью с удовольствием, счастлив, здоров чего и вам желаю)
Анна Толстая
Анна Толстая
25 447
Блины, сырники, оладьи. Короче, грубо говоря, его можно жарить :)
Ну выпей
Вылить...

Похожие вопросы