Почему ливерная колбаса СССP по ГОСТ была вкуснее эксклюзивной вареной теперешней ?

А еще тогда небо было синее, а небо голубее

Вероятно, потому что в СССР и трава была зеленее, и девки моложе, и пинус стоял твёрже ;) А проклятый Путен и девок состарил, и пинус размягчил! Ну и колбасу заодно невкусную сделал.

она была редкостью, а сейчас колбасы - как грязи

Да не надо эвиэдеть.

Вижу два варианта- или вам доставалась колбаса по ГОСТу из распределителя, или так голодали, что даже обычная ливерная казалась деликатесом.

Кто презирает советскую ливерную, тот не ел пирожки из неё. современные это колбасы не из мяса

тогда много чего вкуснее было и докторская и одесская и т д....

Так тогда даже ливерная колбаса изготовлялась из печени и других внутренних органов животных. Сейчас там на одну печенку берут тонну соевого шрота, шкур, рогов, копыт и прочих отходов. И юные недоумки считают что так всегда и было.

Выросли технологии, раньше можно было встретить котлеты с мясом, а сейчас магазины зазывают колбасой с мясом.

Потому что тогда вы были молодым и ваш молодой организм ливерную, как гвозди, переваривал. А сейчас в вашем возрасте уже такой продукт не тянет.

Советская ливерка, делалась из настоящего ливера. ( Мой дядя работал на мясокомбинате ) И стоила она 50 коп /кг.

Так капитализм же! Обещали 40 сортов колбасы, а не 40 вкусов! Вкус пластмассовый? Наслаждайтесь, вы, именно этого хотели.

В ней было больше печени и легких, а в современной больше свинных шкурок.

Потому что новый гост допускает производство колбасы без мяса