Прочее кулинарное

Помогите пожалуйста написать содержание для магистерской диссертации на тему "Еда как искусство"

О чём можно написать в дипломной работе на тему "Еда как искусство" или "Является ли еда искусством" ?
Я бы описала историю кулинарии, начиная от Эдемского сада. В Библии много материала на эту тему. Затем прошлась бы по национальным кухням народов мира, так же с историей. Ну, и завершила бы высоким кулинарным искусством наших дней. И побольше вкусных фото. Комиссия была бы в восторге! ))
p.s главная мысль диссертации должна быть такой: как если сто художников попросить нарисовать один и тот же пейзаж - получатся сто совершенно разных картин, так и если попросить сто поваров приготовить одно и тоже блюдо - получится сто разных блюд. конечно, кулинария это искусство ;)
Елена Александрова
Елена Александрова
66 779
Лучший ответ
Вот, начало Вам нашла...))
Пища может быть искусством., на это указывает название «кулинарное искусство». Кроме того, можно с уверенностью сказать, что эта область, близка всем, потому что, если не всем нравится ходить по музею и интерпретировать работы, встречающиеся по дороге, то всем нравится есть. С кулинарией это точно так же, как с высокой и низкой культурой: та, которая адресована массам и та, которая адресована элите, если некоторые люди любят свиные отбивные с картофелем, пельмени дома, то другие - в ресторанах, где подают изысканные блюда, где от шеф-повара, как признанного художника, требуется ни что иное как «нечто большее».
Дальше сами"мыслю"развивайте)))
Дипломная работа по -русски называется . Как же вы учились -то пять лет, что ни черта сами не можете? И, кстати, погуглите цены на дипломные работы. На чужом горбу в рай въехать - желание милое, но неосуществимое .
Глава 1: "Выпивка как живопись". Глава 2: "Закуска как скульптура". Глава 3: "Опохмел как кино". Заключение: "Утро как оркестровая яма".
Комиссия будет рукоплескать, пятёрка гарантирована.
Те, кто ест: наслаждение не только вкусом, но и внешним видом...
Кто готовит: отношение к процессу приготовления еды как к творчеству.
Dasha Olih
Dasha Olih
18 962
Кулинария - это искусство, а еда это углеводы белки и жиры.