Прочее кулинарное

Отварили курицу Куда можно использовать бульон ?

пока горячий залей иичко разбитое в миску и ешь с сухариками а если останется на нём рис с луком и морковью как ганир к мяску
и пельмешки можно сварить в бульоне и с вермишелью
Алла Жиглинская
Алла Жиглинская
94 436
Лучший ответ
Если сейчас нет в нем необходимости и никаких идей, то можно заморозить, в хозяйстве пригодится)
Алёна Иванова
Алёна Иванова
88 509
Суп
Холодец
Соус
Так подать, с гренками
Хоть на суп, хоть заморозить порционно и использовать на соус или в ризотто
как базу для соусов или для супов, если ешь супы.
можно отварить какую либо пасту или киноа особенно если блюдо будет с курицей и/или овощами. можно для паэльи с мясом и птицей использовать, для блюд из бобовых
AP
Anastasiya Podglazova
75 812
сварите на его основе гарнир (рис или гречку),, если суп не интересен
на овощной суп, на борщь, на чечевичный суп.
На суп же, не?
Желатина, чеснока, перца добавьте, будет холодец
Ольга Жуйкова
Ольга Жуйкова
59 134
В компот, конечно :)
Malika Zhumadilova
Malika Zhumadilova
75 182
Смотря в каких условиях содержалась курица. Условия содержания куриц, тушки которых продают в магазинах, очень отличаются от тех, что были в давние времена. При приготовлении бульона из такого мяса первый отвар рекомендуется вообще слить.
Второй - можно использовать для приготовления супов и круп, отваривать или тушить в нём овощи.
гренки посуши и ешь с ними
Виктория Ворко
Виктория Ворко
76 419
Сварить на нем рис/гречку.
Просто съесть с сухариками.
Заправить вермишелью или гавайской смесью.
Потушить картошку или кв. капусту.
Сварить пельмени.
NM
Natalya Melewenko
90 233
на любой супчик
Елена _
Елена _
86 788
В суп
Бульон из бройлерной курицы сразу выливаю. Варю суп из домашней или, в крайнем случае, из суповой.
Ника
Ника
37 558
на супчик вермишелевый
на холодец
Елена Азеева
Елена Азеева
33 791
употребить
Хоть лапшу в нем заваривать, хоть заморозить и потом при простуде посолить-поперчить и горячим пить.
Сам не хочешь, собакевичу отдай
Anna Bo-Bo
Anna Bo-Bo
18 312
в рот
просто испить
Сварить в нём лапшу или вермишель, получится суп.

Похожие вопросы