Прочее кулинарное

Грязные куриные яйца, помёт на яйцах. Насколько опасно?

Поделитесь своим опытом пожалуйста.
Помыть
ЕF
Елена Freia
864
Лучший ответ
мыть надо когда готовишь
Zoya Shintyapina
Zoya Shintyapina
50 322
опытом как помыть яйца? я их в теплой воде мою, потом использую
не опасно, если скорлупа не повреждена.
Помой, и все дела, вопрос снят))
Galina Zlobina
Galina Zlobina
85 684
Я на них смотрю перед покупкой, битые, грязные просто не беру
Яна Золотова
Яна Золотова
52 885
Помыть перед употреблением
А так, ты же не скорлупу ешь
помыть надо
Хорошо помыть тёплой водой
Ольга Кухар
Ольга Кухар
65 702
конечно опасно и есть это не следует. Все это надо смывать водой, а потом разбивать и использовать
Раньше попадались такие, брать не чурался: просто вымой, и готовь, как угодно. Овощи моешь перед готовкой? Значит, и яйца прополоснёшь, невелик труд! :)
Инна Спица
Инна Спица
84 751
кто видел тот уже мертв
Анна Матюк
Анна Матюк
72 546
Да не чего опасного нет, просто помой яйцо перед тем как разбивать будешь для жарки или отваривать, если оно уж так явно испачкано.

Не очень удобно об этом говорить но на курином помете и самогон делаю и не только на курином. Если интересно то ссылку оставлю в комменте под ответом.
Стася Black Cat
Стася Black Cat
58 462
не советую жрать кал хотя бы не сварив или не пожарив его))
а так плевать на него вообще если не собираешсья сырые яйца есть
пожаришь или сваришь и все микробы и вирусы сдохнут
руки помоешь после контакта с дерьмо куриным
скорлупы мыть не обязательно) но для параноиков строго обязательно
М*
Машенька **
47 212
Без термической обработки крайне опасно
Anyuta Makuschkina
Anyuta Makuschkina
31 084
Екатерина Разуменко(Гурова) Мне и не свойственно их есть в сыром виде) Вопрос был задан при условии мытья и десятиминутной варки.
Есть шанс опасности, но их проверяют, шанс что яйца сальмонеллёзом заражены очень малы и проверку прошли. Но помыть хорошенько перед готовкой, даже и с мылом можно, если так боитесь. Хорошенько прожарить желток или если варите, то варить подольше. На моей памяти один раз у нас в городе яйца сальмонеллой были заражены и я был в числе заражённых, болезнь адская, желудок будто ножом режут. Хорошенько надо прожаривать. Я всегда жарю, чтобы желтка не было жидкого и пропёкся хорошо
сальмонелла не проходит через целую яичную скорлупу.

перед разбиванием, помыть яйца горячей водой с содой.