Привет всем!
Есть плита шоколада 2,5 кг, хочу поделить ее как-то на мелкие порции (типа конфет), чтобы съедать по одной за раз (люблю горький шоколад и для мозгов полезно при учебе).
Как можно его разделить без долгой возни?
Могу растопить его в микроволновке, чтобы он стал жидким, а куда потом его залить?
Может кто так делает, подскажите.
Спасибо!
Прочее кулинарное
Как разделить (разлить) шоколад на мелкие порции, типа конфет?
Подели шоколад на кусочки и растопи его на водяной бане. Если есть формочки, оставшиеся от шоколадных конфет, можно залить шоколад в них, или в формочки для льда. Можно добавить в середину такой самодельной конфетки какой-нибудь фрукт, к примеру, вишенку.
Берите простые пластиковые формочки в которых конфеты в коробках иногда продаются, разливайте и в холодильник..
Сейчас и формочки для льда симпатичными бывают...
Сейчас и формочки для льда симпатичными бывают...
испортишь. Шоколад нужно темперировать, а так твои порционные слипнутся в общую массу
Виктория Валишина
50 608
нет, при нагревании любой шоколад портится и становится непригодным для долгого хранения. если так трудно удержаться при виде большого куска - наломайте или нарежьте кусочки и заверните каждый в фольгу
Марина Гладких
61 958
я бы ножом поколола для еды а крошки отдельно в пакет - на выпечку пойдёт - в кексы и на поливку
Наталья Сню
59 806
разогрейте на бане и разлейте в подносик для льда. правда конфеты ваши получатся не таким маленькими, но и так сойдет. обратите внимание на то, что подносики для льда для морозилки не такие уж большие. отколите от плитки часть и проделайте опыт сначала с небольшим количеством.
Лена Яковлева
74 489
ножичком разрезать
ножом аккуратно
Надежда Мищенко
51 934
Испортишь. Разрежь ножом.
Наталя Леднева
56 292
нужно разогреть на водяной бане, разлить по столу или по полу, и пока он тёплый нарезать квадратиками. получится тысяча штук. каждый кусочек завернуть в бумажку и убрать в холодильник
Татьяна .
19 894
Паровую баню устрой ей, только придется потом быстро схавать))
Алена Горлова
118
Похожие вопросы
- Кто знает как приготовить блины, чтобы они были все в мелкую дырочку :) (типа кружевные)????
- Конфеты, шоколад сладкое вообщем =/
- почему шоколад и шоколадные конфеты покрываются белым налетом?
- Прикакой температуре должен плавиться шоколад? Дома конфеты потекли ((
- А можно жить без сладкого Например без шоколада и конфет
- Насколько вы любите сладкое: сахар, конфеты, шоколад, пироженые и т. п.? Ограничиваете себя в потреблении сладкого или нет?
- Что с коньяком вкусно? Мандарины, конфеты, шоколад - надоели
- полезен ли шоколад?
- Сборник рецептур Тушеная капуста на 15 порций по первой колонке?
- Какая глазурь из белого шоколада подойдет к обливке домашнего печенья?
Это не совсем шоколад, кувертюр (что для шоколадных фонтантов используют), но вкус у него как у горького шоколада, очень нравится он ))
Т. е. он нормально растапливается.