Прочее кулинарное

Как приготовить шаурму по-королевски?

Не знаю существует ли такая на самом дело но вот что нашел в интернете:

Рецепт: Королевская шаурма - в домашних условиях
Ингредиенты:
грудка куриная - 3 шт;
капуста пекинская - 0.5 шт;
томаты - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
шампиньены - 0.200;
сыр мраморный - 0.200;
майонез - 0.100;
горчица с зернами - 0.050;
мед - 0.020;
морковь - 0.100;
тонкий лаваш - 5 шт;
кетчуп - 0.100;
паприка молотая - 0.010;
соль - 0.010;
сахар - 0.010;
перец черный молотый - 0.005
Способ приготовления:
В этом рецепте я расскажу, как сделать сразу 5 порций, с рецептом конечно же можно еще "поиграться", сделать под конкретно ваши предпочтения, но мне нравиться именно в таком виде, и вам тоже советую попробовать именно таким, пальчики оближите. Большую часть приготовления занимают заготовки, остальное дело 5-и минут.

Приступим к заготовкам... Что бы сэкономить время советую делать все именно в таком порядке, в котором я их напишу, тогда все будет теплым, сочным и быстрее.
В первую очередь маринуем грудки. Саму куриную грудку нужно разрезать вдоль и посыпать паприкой и солью 1 к 1 (паприки можно больше), главное не пересолите!

Маринованные куриные грудки

Спустя 15-30 минут грудки нужно будет выложить на противень смазанный сливочным маслом и выпечь в духовке в течении 10-15 минут до готовности при 200-300 градусах.
После чего измельчить их, пока те все еще горячие.

Пока курица печется мы нарезаем овощи. Капусту необходимо мелко нашинковать добавить соль и сахар по вкусу и помять, что бы та пустила сок. Далее натираем морковку на корейкой терке (если такой нет, то на обычной) добавляем соль и перец и перемешиваем. Помидоры нарезаем крупным слайсом. Огурец так же режем слайсом полукольцом.

Грибы тонко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле буквально пару минут. Сыр натираем на любой терке.

Далее перейдем к медово горчичному соусу. В тарелочку выливаем примерно 100 грамм майонеза, добавляем в него 50 грамм горчицы и ложку меда, перемешиваем, соус готов.

Заготовки готовы, приступим к закручиванию шаурмы. На лаваш выкладываем все необходимое, добавляем соус и кетчуп, получится примерно так, как на картинке.

Закручиваем.

Выкладываем шаурму обрезанным краем вниз на сетку в духовке и даем подогреться 5-10 минут, после чего употребляем, советую с алкогольными напитками или квасом.

Спасибо, что дочитали до конца! Если же вы все таки решитесь приготовить такую шарму - пишите в комментариях свой отзыв о рецепте. Всем приятного аппетита!

Автор:
ScoobyMashine

Оставлю ссылку в комментарии под ответом.
Ирина Тырина
Ирина Тырина
58 462
Лучший ответ
Ирина Тырина fotorecept.com/review_375142.html

Внимание: Ответы Маil.ru не пропускает некоторые ссылки!!! Копируем ссылку в буфер обмена и кидаем в адресную строку!
Или выделяем ссылку, жмем на ней пкм, выбираем открыть в новой вкладке!
Не царское это дело шаурмой питаться ((
Почки заячьи верченые... и. т. д)
Маслины розовые добавьте !
Из ондатра
в турции не было королей
Анастасия Эйрих А турция тут причем ? Мы в израиле ели и греческую и армянскую .. ее видов много
по цене можно на новый, высокий уровень вывести. курятину брать черную (определенная порода петухов, с черным мясом), либо брать самый дорогой отруб блэк ангуса, соус делать на перепелиных желтках с хорошим оливковым маслом, черным чесноком, Флёр де сель (самая дорогая соль в мире), добавить трюфель, фуагра, вместо капусты и дешевых огурцов взять спаржу и артишоки, а главное, в тесто добавить сусального золота. и закручивать эту шаурму должен исключительно мишленовский повар, ну пусть будет милашка Джорди Круз.
Олеся Ежова А чем Гордон Рамзи плох?
Ксения Соленко А я всегда думал что шаурму готовят так:
Valery Babko Да такая шарму действительно будет дорого стоить.
ауарма - еда бедняков и рабочих. поэтому блюда, которое вы назвали, российская выдумка и со шауармой не имеет ничего общего :-)))
Не экономить, брать дорогие и качественные ингредиенты, найти хороший рецепт и еще надеяться, что руки у тебя прямые и растут из правильного места...
Ayka Kerimova
Ayka Kerimova
52 596
с рыбой красной и икрой красной
СА
С. А.
80 506
Щучьи головы с чесноком
Алеся Стрык
Алеся Стрык
60 030
Елизовету 2 заверни в лаваш
Aiagul Sportova
Aiagul Sportova
28 304
руками
Asya Василенко
21 461
побольше свежих овощей, кореечку поострее, курицу бедрышки лучше погрилить, шикарный кефирный соус и на гриль Редмонд всегда бомбическая получается