Можно ли съесть коровье вымя? Есть ли блюда с коровьим выменем?

Если нравится, то ешьте на здоровье

в детстве я очень любила пирожки с фаршем из вымени (на мясорубке вертели) а сейчас его нигде нет в продаже

можно. есть

можно. раньше довольно часто на рынках продавалось. а сейчас нет

можно. нам его в заводской столовой давали.
гадость абсолютная.
Хотя в этой столовой всё гадостью было

Есть. Готовьте и ешьте.

Сначала варят, а потом жарят или тушат в соусе.

я как-то, где-то пробовала... сказать, что это ужасно - не скажу, ну и восторгов ноль

Ежели хочешь блевать два дня, тогда ешь!

Можно, надо уметь его готовить)) Процесс не самый быстрый, трудозатратный, но результат оправдывает ожидания))

Никакого неприятного запаха нет, разве что продукт несвежий. Вот вам 2 рецепта, было время - и этому радовались.
Вымя ставим варить, 2 раза доводим до кипения, на третий раз варим до готовности с добавлением целой луковицы, морковки, если есть - любые белые коренья. Солим 2 раза - после закипания и уже в самом конце добавляем по вкусу вместе с душистым перцем и лавр. листом. Когда сварилось, надо достать из бульона и остудить. Далее режем, как на отбивные, панируем, лучше в сухарях, можно обмакивать в яйцо, взболтанное с ложкой воды, можно просто так обжарить.
2-й вариант - варим так же, но режем кубиками, добавляем так же нарезанную картошку, пассерованные лук и морковь . Складываем в горшочки, ставим в духовку. Когда овощи готовы, добавьте немного сметаны, специи, зелень.

многие любят с горчицей

Едят. Вонища при его варке это что-то ((((

Вкус у вымени специфический, со сладковатым привкусом молока. Это большой кусок соединительной ткани. Поэтому его сначала надо часа 2-3 поварить. Потом нарезать ломтями, обвалять в сухарях и обжарить. Можно сделать наоборот. Сначала обжарить, потом отварить

Вымя обжареное мелкими кусочками бабушка делала. Но я его не любил. И есть не собираюсь ни в каком виде

Есть самостоятельное блюдо. Вымя отваривают и жарят в сухарях. Вску специфический. Но есть любители...

Можно есть коровье вымя и это очень вкусно. Готовят его в виде жаркое с картофелм.

видела как-то в продаже. но сама бы ни за что не купила. )

Шаурма в вымени )