В Светофоре покупала 2 раза большие куски мяса на кости (части туши свиной) по 6 и 7 кг. Там такие куски от 6 кг, цена за кг по цене мелкого опта.
В принципе, нормально. Главное - разделать сразу, не лениться. И расфасовать в морозильник порционно после разделки и суповой набор, и куски для запекания (тушения), и фарш сразу прокрутить и тоже расфасовать и заморозить.
Разумеется, нужно заранее позаботиться о том, чтобы было свободное место в морозильнике.
Так, чтобы одну только мякоть да по 500 р - нет, не покупала. Это актуально, если свое мини-предприятие по чебурекам каким-нибудь.
На семью лучше часть туши брать, чтобы и на супы, и на вторые блюда было, и дешевле, чем в розничной сети.
Прочее кулинарное
Вы покупаете по 10 кг мяса?
30 лет как вегетарианец
нет. покупаем на 1-2 раза приготовить и сразу съесть. на 2 стандартные порици. нас двое
да, покупаем четверть туши,фермерской свинины
нет. было пару раз, покупала ногу лосиную, там больше 10 было. свинину брала на пополам и у фермера покупала говядину (пашину для собаки и себе куски - грудинка, толстый край и вроде рульку, тоже было кил 15 в общей куче. но потом как-то перестала подобным заниматься.
когда то покупала, когда семья была молодая. теперь и килограмма не покупаю.
Я больше покупаю. По 30 кг например.
нет, мне ни к чему столько
неее-3 само много!!- на шашлык!
Я,конечно,психический,но не настолько.Сегодня прошёлся по магазам,простая рыба гораздо дороже мяса.Это что ваще?
Анна Киселева
Рыба вообще дорогая, а тут качан капусты почти как кило мяса стоит
никогда))
нет 2 кило..самре большое
Давно уже нет. Хранить негде, да и по нынешним ценам жаба душит уже при разовой покупке 2-3 кг.
В месяц, с учётом полуфабрикатов - да
во первых дорого,во вторых не влезет.это где то 6 тысяч будет стоить и половина жира с костями,легче купить вырезки 1 кг
Ольга Сыромолот
А 10 кг бескостного и без жира не бывает?
Нет, давно в таких объемах не покупаем.
А то и 15.
не много будет?)
Не покупаю мясо
Понимаю как суть вопроса утрированна, покупаете ли слишком много,дабы готовить сейчас. Свинину и баранину нет, а вот говядину (мясо доминирующее вкусом), да. Нужное идёт на вызревание, должное в раз под нож, всё условно и при условиях.
если свеже зарезанное то да,во первых дешевле намного,во вторых точно знаю у кого беру,там 1-2 кг не возмешь,а в третьих на рынках мясо то навалом но вот КАКОЕ???? только что не творят ради продажи, один словом дешевле не только купить оптом,но и знаю что ПОКУПАЮ. правда я на 2 семьи покупаю и без костей.
Нет.В лучшем случае пару кило.
Были бы такие суммы
Нет. Покупаем только от 3кг до 6кг
да
Анна Киселева
Зачем?
Похожие вопросы
- Какой процент костей допустим в узбекском плове? К примеру, если указывается в рецепте 1 кг. мяса, кости туда входят?
- планируем выезд на природу,сколько кг мяса нужно взять на шашлык, если всего нас будет 10 человек?
- есть 3 кг мяса говядины что с ним можно сделать?
- Рецепт шашлыка подкинте. На 4 кг мяса. Майонез и уксус не предлагать. Спасибо
- сколько нужно кг мяса для шашлыка на 10 человек???
- Сколько лука надо для приготовления шашлыка, если мяса 10 кг...
- Сколько кг мяса для шашлыка нужно на 10-12 человек?
- Сколько нужно кг мяса для шашлыка на 5 человек? и как мариновать мясо?
- Что выберете: 1 кг мяса или 1 кг орехов (любых)? Почему?
- Пожалуйста, ответьте! Сейчас маринуем мясо на шашлык. Сколько нужно уксуса на 7 кг мяса для шашлыка? Специи добавили уже