Как правильно варить манку?

Странный вопрос, варить 5 минут на кипении, добавив пару столовых ложек манки в воду (либо молоко), немного сахара или соли тоже не повредят. Чтоб не было комков добавлять аккуратно, растворяя смесь. Давно не ем каши, но на мой взгляд путь экспериментов наилучший в вопросе, поскольку не раз наступал на грабли в виде фуд блоггеров, которые красиво говорят, но их вкусовые предпочтения не заходят

Я варю так. Кипячу стакан молока, ввожу тонкой струйкой столовую ложку манки, добавляю чайную ложку сахара и соль на кончике ножа.
Варю, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Когда начинает "пыхтеть", выключаю и снимаю с плиты

Взять стакан молока, добавить туда сливочное масло и сахар (по вкусу, еще иногда соль добавляют). Вскипятить все это дело и постоянно помешивая добавить 1 - 2 ст.ложки манки. Все время мешать, пока не начнет загустевать. Потом сразу выключить и закрыть крышкой.

строго по рецепту))

попробуйте в чуть теплое молоко манку добавлять, а потом доводить до кипения, помешивая. узнала об этом способе от умных людей 20 лет назад, когда дочь маленькая была. это логично, муку для соуса в холодные сливки вводят, чтобы не свернулась, манка - та же мука, дурум

Кипятить молоко литр - добавить , непрерывно помешивая венчиком манку полстакана - через три минуты убрать с плиты , не забудь добавить соль - сахар повкусу .

Веником мешать.