Прочее кулинарное

Как приготовить шаурму на дому?

Лаваш - кладете капусту, огурцы, мясо(зажаренное), добавляете кетчуп и майонез(по желанию) заворачиваете и разогреваете
Айгерим Бисмильдинова
Айгерим Бисмильдинова
374
Лучший ответ
приготовить начинку по вашему усмотрению и наличию, завернуть в лаваш и слегка обжарить на сухой сковороде
я на контактном гриле это делаю, тогда и "знаменитые полосочки" получаются
Куриное фипе нарезать тонкими полосками, обжарить на сильном огне, недолго, постоянно переворачивать. Приготовить соус: сметана, соль,тёртый чеснок, остальное - по вкусу (специи, горчица, и пр.) Любые овощи: салат, капуста, морковь, огурцы, помидоры - по вкусу и по наличию, нарезать тонкой соломкой. Лаваш смазать соусом, выложить обжаренную курицу и любые овощи, добавить ещё соуса, завернуть. Обжарить на сухой сковороде, лучше, если это сковорода -гриль, но можно и просто в микроволновке подогреть.
И отдельная просьба: никакого майонеза!
Купить курицу копчёную, томаты, огурцы, картоху, корейскую морковку, питу, кефир, мазик.

Курицу раздербанить от костей, картоху поджарить до корочки, нарезать томаты и огурцы, смешать мазик с кефиром, выложить все на тарелку, как чего и сколько нравится и залить соусом, есть с питой...

В соус можно ещё чеснок и солёный огурец потереть.
-Mила -
-Mила -
38 064
пресные блины соус-майонез сметана чеснок
курицу грилю на панелях на гриле Редмонд, потом огурчики и помидоры свежие, корейку морковь, кефирный соус, в лавашик и опять на гриль минут на 5-7
вот видео https://ok.ru/video/601867227583
мясо на шпажках в духовке
в лаваш капусту, морковку, обжарить курицу кусочками, сыр, помидор и кетчуп с майонезом свернуть и обжарить
Филе куриное нарежте тонкими пластами и потом пожарте на сковороду. Это ключевой момент для шаурмы