Как сделать горбушу в сливках и пастой?

Ингредиенты:
горбуша
лук
чеснок
сыр
сливки (20% подойдут идеально)
паста
соль
перец
растительное масло
Ставим вариться пасту.

На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистости 1 мелко нарезанную луковицу. Через пару минут добавляем к ней 3 измельченных зубчика чеснока.

Далее кладем 300 гр филе горбуши. Снимать кожу или нет - по желанию. Я снимала. Обжариваем все вместе 2-3 минуты.

Наливаем 200 мл сливок, добавляем 50 гр тертого сыра. Соус сразу начнет густеть, поэтому доливаем немного воды. Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 3-5 минут. Сковороду крышкой не закрываем!

Паста готова, перекладываем ее на сковороду, добавляем еще немного тертого сыра (пару столовых ложек), перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Сверху посыпаем немного перцем, зеленью

Че???

В Ютубе посмотри рецепт

Рыбу нарезать на равные порции, посолить и поперчить, выложить в форму для запекания , сверху пассеровку из лука и моркови, обильно залить сливками. Отправить запекаться на 30 минут. Затем можно посыпать сыром и ещё минут на 5-10 в духовку.

А можно проще: обжарить лук, выложить рыбу и немного воды, минут через 10 залить сливками. Довести до готовности. Сверху можно посыпать зеленью.

Пасту отварить.

Нарезать горбушу полосками, лук шалот, чеснок и острый перец обжарить в сливочном масле. Обжарить рыбу, добавить белое вино, одну минуту протомить, добавить сливки, после закипания добавить пасту и сыр, варить пару минут до загустения. Соль,перец по вкусу

Тебе рецепт дать?