Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Прочее кулинарное
а ваш любимый салат,он какой?
Светлана Низкопоклонная
Супер!
Он хитрый. Фасоль с грецким орехом, с сельдереем и заправлена ореховым маслом.
Altynai Moldakhan
Мясо , оно и есть мясо , и ни как иначе.
Берем маринованные помидоры, снимаем шкурку, разминаем в глубокой тарелке, добавляем немного зелёного лука, укроп и все заправляем сметаной. С жареной картошечкой оч. вкусно!
греческий.
Свежий,,, Греческий
Мясо, мясо, мясо!!!! ну можно сальца!
огурец, помидор, лук майнез
кальмары огурец зеленый лук яйцо и майнез очень вкусно
Отварная курица, поджаренные грибы и печенка, немного картошки, отваренной "в мундире", оливки (без косточек, колечками) . Все заправляется маслом от обжарки. Хоть что-то на столе без майонеза!! ! Очень вкусно, рекомендую!
говяж. сердце с орехами, чесноком и майонезом. пальчики оближешь
Оливье, хоть его считают уже не модным.
оливье
Огурцы и помидоры!
цезарь
с курицей и ананасами
Клава (это то что помню из названий)
а вообще самые вкусные это эксперименты любимой)
а вообще самые вкусные это эксперименты любимой)
Похожие вопросы
- Ваш Любимый салат Дело вкуса#
- Какой ваш любимый салат?
- какой ваш любимый салат или не самый любимый но вы часто его готовите?
- Какой ваш любимый салат и легко его готовить?
- Каклй ваш любимый салат?
- Ваш любимый салат?
- Ваш любимый салат из свеклы?подкиньте рецептик? уже сварила!сижу думаю.
- Ваш любимый салат! Если можно с рецептом. Спасибо!
- Поделитесь рецептом вашего любимого салата?
- ваш любимый салат на пикнике....