Прочее кулинарное
Варю щи кислые. Как думаете-700г Капусты и 5 картофилен хватит на 5-ти литровую кастрюлю?
да, вполне. мяса побольше
В кастрюле должно быть 50/50 жидкой и твердой частей супа.
Пол-кастрюли бульон, пол-кастрюли овощи и крупы, ну и мясо, конечно, если есть.
Пол-кастрюли бульон, пол-кастрюли овощи и крупы, ну и мясо, конечно, если есть.
Валерия Канель
"Должно быть"-это для сдачи экзамена.)
Я тебе подскажу как надо действовать в такой ситуации. Так как мне кажется правильным. Способ очень надежны!
Я не умею рассчитывать сколько и чего нужно по этому готовлю как говорится на глаз. И я тоже готовлю 5 литровыми кастрюлями.
Смотри что нужно сделать:
Налей кастрюлю до половины и поставь на огонь, закинь капусту и пускай варится, тем временем займись картошкой и обжаркой.
Как поймешь что капуста почти сварилась добавляй картошку. Картошка очень быстро сварится. По сути своей по объему продуктов суп у тебя уже почти готов и ты можешь уже оценить хватает воды или мало и суп густой.
И вот ответ на твой вопрос просто вскипяти воду чайником и доливай в кастрюлю до тех пор пока не поймешь что уже достаточно! Что он в меру жидкий - густой.

Можешь сразу как говорится сварить полностью суп в кастрюльке с половиной воды а уже потом долить столько сколько воды не хватает.
Не забудь что если доливаешь воду то и подсолит придется побольше и может специй добавить.
Я не умею рассчитывать сколько и чего нужно по этому готовлю как говорится на глаз. И я тоже готовлю 5 литровыми кастрюлями.
Смотри что нужно сделать:
Налей кастрюлю до половины и поставь на огонь, закинь капусту и пускай варится, тем временем займись картошкой и обжаркой.
Как поймешь что капуста почти сварилась добавляй картошку. Картошка очень быстро сварится. По сути своей по объему продуктов суп у тебя уже почти готов и ты можешь уже оценить хватает воды или мало и суп густой.
И вот ответ на твой вопрос просто вскипяти воду чайником и доливай в кастрюлю до тех пор пока не поймешь что уже достаточно! Что он в меру жидкий - густой.

Можешь сразу как говорится сварить полностью суп в кастрюльке с половиной воды а уже потом долить столько сколько воды не хватает.
Не забудь что если доливаешь воду то и подсолит придется побольше и может специй добавить.
Да хватит ,только картошку замени на кабачек,болгарский ,любой овощ ,картошка отрава ,не портить продукт!
Елена Баранова
Для меня суп без картошки--это не суп.
Валерия Канель
Это уже не щи.
Надюшка Никулина
Это понятно,но из супер полезного супа ,блюда с добавлением картошки только прибавится жирок и бока ! Картофель это быстрый углевод , полисахарид . Съели супчик с мясом картофель перевалился а мясо ещё нет ! И картошечка потащила в кишечник не переваренное мясо ,которое будет гнить в кишечнике , с хлебом плюс картоха вообще ужас)) Плюс сахар , диабет ! Это так по простому объяснил ! А так вкусно спору нет !!!)
Помилуйте ))))куда столько вам?Я две картошины на такую кастрюлю варю,морковь и лук)))конечно если без мяса
Если, капуста кислая, то её хватит. Если так себе, щи будут пресные. Картошки однозначно мало.
положи туда яйцо не куриное своё
Я думаю, что хватит, если добавите в ваши щи моркови
, репчатого лука
и очень желательно что-то там из области помидоров:
просто перезрелые помидоры, томатную пасту, томатный соус, лечо.
А ещё желательно хоть кусочек сладкого перца.
Классически в щи добавляют и какие-либо белые корешки: сельдерей, пастернак, петрушку, овсяный корень.
И если не будет бульона, то положите сухого бульона
или хотя бы добавьте измельченного сала. 



А ещё желательно хоть кусочек сладкого перца.




Даже много, хватит,
Главное бульон и мяса побольше ))
Похожие вопросы
- Всем Примвет!!! Я остался один дома и варю щи, вопрос к кулинарам:?
- Что можно приготовить в 1 литровой кастрюле?
- Обожаю кислоту. Ну, кроме щей щавелевых и из квашеной капусты, че нить еще подскажите. Бутеры с лимоном не предлагать. ь
- Сколько варить щи без мяса из свежей капусты без предварительного обжаривания лука с морковью?
- Нарвала яблок прямо с дерева, они кислые, как думаете, созрели, можно есть? И традиционный вопрос: что у вас на ужин?
- Сколько нужно свиного мяса на шашлык, чтобы наелся один человек (средней комплекции и среднего аппетита)? 0,5 кг хватит?
- Хватят ли 5 кг картошки на 2 раза поесть одному человеку ?
- Как вы думаете, для кулинарии нужен талант, или хватит прилежания?
- Что приготовить из 5-ти небольших баклажанов, чтоб не очень заморачиваться?)
- Комары - диверсанты могут вызвать голод ? Такой проект уже более 5 - ти лет осуществляется Агентсвом США передовых