Прочее кулинарное

Как едят Голубей ?

Эмилия Ишимова
Эмилия Ишимова
12 649
с аппетитом
Юлия Есипович
Юлия Есипович
344
Лучший ответ
никак НЕльзя их есть У них орнитоз
In Wa Allah I Found My Way
In Wa Allah I Found My Way
91 300
Эмилия Ишимова Так бомжи едят и ничего.
как куриц. ловят горлиц в лесу или городских разводят
KK
Kama Kotenok
83 749
так же как и куриц.
Алёна Пинчук
Алёна Пинчук
68 282
Не уличных и помоечных.Специальных.
Едят только специально выращенных или диких голубей. Городских помоечных не едят. Голубь единственная птица которая вкуснее в вареном виде. У мясных голубей нежное сочное деликатесное мясо, в котором содержится оптимальный баланс белка и жира. Мясо голубей легко усваивается и рекомендуется в качестве диетического продукта.

ГОЛУБИ ОТВАРНЫЕ С ГОРОШКОМ
На 4 голубя:
70г сливочного масла,
0,5 л бульона (или воды),
1 ст. ложка лимонного сока,
соль.
Приготовление    
Порционные куски или половинки молодых голубей положить в сотейник с распущенным маслом,
прибавить соль, лимонный сок, залить наполовину бульоном (водой) и, закрыв
крышкой, варить на плите при слабом нагреве до готовности.
Можно поступить иначе: закрыть промасленной бумагой и припустить в духовке.
При подаче каждую порцию голубей положить на поджаренный ломтик хлеба, сверху
украсить грибами (консервированными или отварными). Полить мучным соусом,
который приготовить на бульоне, полученном, после припускания голубей.

Гарнир — зеленый горошек по-французски. Молодой горошек сварить, а консервированный
разогреть; отвар слить. Заправить горошек маслом, растертым с мукой, посолить,
добавить сахар по вкусу. Снять с плиты и несколько раз встряхнуть кастрюлю до
полного соединения масла с горошком. Кроме горошка хорошо подать листья салата
— латука.

на фото.Во Франции сквобы — молодые голуби, выращиваемые на мясо, а также мясо таких голубей
Также, Как-то перепелов.
Ольга Ким
Ольга Ким
55 905
Варёными Только есть в нём прктически нечего нужно минимум десяток А возни на пол-дня
АТ
Анна Тюрина
30 324
голубиное мясо постное,на вкус как куриное.
мяса в голубе маловато,бульон жидкий.
будете запекать-обмотайте полосками бекона или сала.
Мария Борка
Мария Борка
16 419
Голубей не едят, они переносят опасные инфекции
Аяжан Асанова
Аяжан Асанова
14 196
Айжамал !!!!!!!!!!!!!!! да ладно вам, они же вкусные
бодро. но я не представляю...
У бомжей спроси. Ну или у джигурды, наверное он ел.
Юлия Петрова
Юлия Петрова
9 078
Как мой дзэд
Какам
С голубцом
С хлебом
Рецепт приготовления аппетитных голубей (голубцов):
Берем живого голубя, читаем ему краткий курс физики 11 класса, он засыпает.
Кладём его в кастрюлю заливаем 2/3 водой и включаем на полную мощность. Когда он скажет нам спасибо, ведь он знатно задолбался от такой жизни - мы кладём 1 ст ложку соли и мешаем, затем когда мешать уже будет некому перемешиваем ложкой.
Добавляем укроп, картошку и кровь девственницы по вкусу. Варим 15 минут до полного безумия.
Всё готово!
Приятного аппетита!
Можете выкидывать.