Прочее кулинарное

Стоит ли из скумбрии консервы готовить уху?

Если очень хочется то можно. А вообще то скумбрия не для супа. Она не дает насыщенного вкусного бульона. Будет просто взвесь консервы в горячей воде. Но пять же повторю что дело вкуса и желания. Сам иногда варил когда супчика горяченького похлебать хотелось и по быстрому. А вообще то уха варится из свежевыловленной рыбы. И только из нее. Ну лук с морковкой добавить можно. Кто-то чуть пшена добавляет. Все остальное это рыбный суп.
1. Настоящая рыбацкая уха
2. Рыбный суп
3. Рыбный суп из консервированной скумбрии
ДП
Даша Пищик
69 805
Лучший ответ
Ангелина Акиньшина Недавно майл-ру усовершенствовал свой сервис.
Поэтому картинки можно вставлять где хотите и как хотите:картинка 1картинка 2картинка 3.
Вот как это может выглядеть.
Лучше мороженую купить. Правда, я ее просто варю, жареную не люблю.
Лейла Нуриева
Лейла Нуриева
64 794
Уха из консервы точно не получится. Максимум рыбный суп.
Рыбный суп нормальный получится.Только скумбрию лучше не в масле для супа покупать ,а в с/с
Анна Федосова
Анна Федосова
72 592
Чо опять 90ые?
Будет рыбный суп, уха готовится из свежей рыбы, но будет вкусно
Анна Казанцева
Анна Казанцева
60 030
Рыбный суп, если есть выбор консерв, лучше сайра
Не стоит. Просто обычный так сказать студенческий супчик можно приготовить
Уха только из свежевыловленной рыбы, на костре, с березовой головешкой и стопкой водки. Остальное рыбный суп.
А супчик из скумбрии очень даже неплох
Я думаю, что готовить стоит, если банка консервы стоит беспризорная и деть её некуда. А салата не хочется. Но вот специально консерву для этого покупать не стоит.

Суп рыбный «Из банки»
Состав блюда:
1 банка рыбных консервов в натуральном соку или в масле,
6 средних картофелин,
1 морковь,
1 луковица,
1 корешок петрушки,
зелень петрушки, укропа, сельдерея, можно и зеленый лук,
1 лавровый лист,
щепотка перца,
1 чайная ложка соли,
6 стаканов (1,5 л) воды,
2 столовые ложки топленого масла.
Процесс приготовления:
В кастрюлю налейте 6 стаканов воды, положите очищенный и порезанный корешок петрушки. Поставьте кастрюлю на сильный огонь.
Лук и морковь почистите, помойте и мелко нарежьте. На огонь поставьте сковородку, растопите в ней масло и потушите в нем лук и морковь. Когда закипит вода в кастрюле, посолите ее, положите туда очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 15-20 минут можно положить обжаренный лук и морковь. Добавьте перец, лавровый лист. Еще через минуту положите консервы в кастрюлю. Дайте закипеть, и выключите газ. Плотно закройте кастрюлю крышкой и подержите так еще 5 минут. Все, суп готов, можно заправить мелко нарезанной зеленью и подавать к столу.

Можно подавать со сметаной.