Прочее кулинарное

Чем скумбрия круче сельди, учитывая что сельдь копчёная 90р стоит 1шт, а скумбрия 300р 1шт ?

разное содержание полиненасыщенных жирных кислот, витаминов.
Сельдь-то солёная, а скумбрия - копчёная.
Zhanara Salamatovna
Zhanara Salamatovna
47 487
Лучший ответ
Юлька Карзыкина Рядом лежит сельдь копчёная . Солёную сельдь не люблю, как сопли .
Походу была скумбрия простая, а стала золотая)))
Оксана Седнева
Оксана Седнева
52 116
Юлька Карзыкина Ну когда я переспросил продавщицу о цене, она так утвердительно сказала - Скумбрия да, столько стоит . Оптовая цена на неё у нас 290р за кг, а рыбка ну грамм 400 макс .
1 у нас скумбрия 450 за килограмм . На вкус они совсем разные
ЮЛ
Юлия Лис
86 948
Юлька Карзыкина Ну я больше о том что копчёная скумбрия у нас стоит оптом 290р кг . Нахера так накручивать в магазине? Не ресторан же .
Это даже не разные виды, это разные рода рыб
То есть, не смотря на внешнее сходство, отличаются как кошки и собаки
Тут дело конечно в структуре мяса.
Скумбрию практически никто не использует для одного только засола как сельдь. .У нее слишком плотное мясо и плотная кожа, чтобы она так легко просолилась как селедка.
Селедку же почти не коптят, слишком нежное у нее мясо.
Ну а разница в цене отображает разницу в объемах ее добычи, тем более что скумбрию российские рыбаки почти не добывают, она любит воды потеплей, чем те которые омывают берега России
Юлька Карзыкина То есть её за $ покупают ?
Не хрена себе расценки
Скумбрия нежнее
Ксения Горская
Ксения Горская
76 273
Офигеть! И где ж, такие низкие цены на них??! У нас, в Маркетах всяких - НЕТ ТАКИХ ЦЕН!
Zarafo Khujaeva
Zarafo Khujaeva
59 842
Елена Данильченко Ну в Воронеже примерно так и будет.
Юлька Карзыкина Владивосток, обычный магаз придомовой .
цвет сельди серебряный а скумбрия с позолотой.. элементарно вацон !!!
SA
Saya Assylbekova
79 572
Люблю любую рыбу, но чтобы было мало костей. Предпочтение отдам скумбрии, т. к. в ней меньше костей чем в сельди.
ИА
Инна Амедова
37 558
на любителя, я больше сельдь люблю
Терпеть не могу ни то ни другое
Для меня ценность обеих видов рыб одинакова. Особенно, если селедка, так называемая, олюторская или донская.
Ну Вы сравнили. С таким же успехом можно спросить, почему красная икра дешевле черной. Скумбрия чуть "благороднее" сельди. Соответственно и спрос выше. Чем больше спрос, тем выше цены. Закон рынка. .
Юлька Карзыкина Уже начинаю понимать, мясо и правда благородное, но вкус тот же что и у сельди )
Юлька Карзыкина Копчёное одинаково всё пахнет )
Скумбрия другой группы рыб, разное количество полезных элементов, больше жира в отличие от селедки
Юлька Карзыкина Но все говорят что самая полезная это иваси, а она сельдь .
Редкостью
Оксана Яшкина
Оксана Яшкина
6 013
Вкусом..
Ирина Голова
Ирина Голова
3 264