Может быть, здесь есть профи по приготовлению каши.
Когда нет времени её варить утром (учёба), то я варю вечером. Но по сравнению с тем, когда она только что приготовлена и тем, когда она простояла 8 часов - просто огроменная разница. Когда каша простаивает, она впитывает в себя жидкость, а сверху остаётся слой невинной молочной плёнки. Выглядит краааайне не аппетитно. Вываливается из кострюли цельный кусок приготовленного продукта, причем сухой!
Может, есть у кого секреты, как сделать так, чтобы каша за ночь не засыхала и выглядела с утра более-менее подобающим образом?
Прочее кулинарное
Вопрос про кашу
Пшённая каша и так и так норм, как по мне.
Вот овсянка, конечно, другое дело, вот этом плане.
Вот овсянка, конечно, другое дело, вот этом плане.
а сверху остаётся слой невинной молочной плёнки
НЕВИННОЙ? это что значит а ? . варю непосредственно перед употреблением. насколько я знаю в мультиварке можно варить с отложенным стартом
Пользоваться отложенным стартом в мультиварке очень просто. Для этого нужно загрузить чашу мультиварки необходимыми ингредиентами и выбрать нужную автоматическую программу. Перед тем, как нажать кнопку СТАРТ, следует нажать кнопку ТАЙМЕР, кнопками «+» и «-» выставить время, на которое следует отложить начало готовки, и подтвердить свои действия, нажав кнопку СТАРТ.
https://zen.yandex.ru/media/eis/utrom-vstala-a-kasha-uje-gotova-5d246e3d9ca21400ae622337
НЕВИННОЙ? это что значит а ? . варю непосредственно перед употреблением. насколько я знаю в мультиварке можно варить с отложенным стартом
Пользоваться отложенным стартом в мультиварке очень просто. Для этого нужно загрузить чашу мультиварки необходимыми ингредиентами и выбрать нужную автоматическую программу. Перед тем, как нажать кнопку СТАРТ, следует нажать кнопку ТАЙМЕР, кнопками «+» и «-» выставить время, на которое следует отложить начало готовки, и подтвердить свои действия, нажав кнопку СТАРТ.
https://zen.yandex.ru/media/eis/utrom-vstala-a-kasha-uje-gotova-5d246e3d9ca21400ae622337
Галина Антипова
рассказываю способ: промываешь крупу в сите под струЙ ВОДЫ - ОБДАЕШЬ Без хлорки отстоенной водой, загружаешь в маленькую кастрюлю, нарезаешь кольцами лук репчатый, можно добавить измельченного эстрагона и листьев одуванчика, наливаешь воды, можно сразу кипятка, доводишь до кипения, можно 1 мин. покипятить, далее берешь кастрюлю и несешь укутывать к себе в постель, сверху наваливаешь много одеял и ждешь час, через час развораиваешь сколько надо себе наваливаешь и обратно, чтобы не остывало..... вот такой вот способ - крупа должна развариваться - это рис, гречка пшено, но не перловка и не горох с бобовыми, можно манку... очень вкусная
Галина Антипова
потому что твой через чур ттрудоемкий
Галина Антипова
и бесполезный - варить в мультиварке - когда можно за 1 минуту кашу сварить и больше ничего
Галина Антипова
а ты мне не указывай как тебе отвечать - если ты лох и не умеешь каши за 1 минуту варить - твои проблемы!!!
Галина Антипова
оно и видно что ты -дурак
какая каша? какая крупа,это секрет наркомана?
на ночь накрыть крышкой и перемешать утром жижку сверху - разогреть и положить масло

А если положить в бетономешаку, например, чтоб постоянно перемешивалась?
Меньше крупы добавляйте при варке
////..для организма...единственная крупа,..это гречневая..!!..Остальные ..не соответствуют пользы ,для тела..!!
вари на воде..
Я варю кашу 5 минут...что за бред варить заранее?
измельчаю крупы в кофемолке,любая крупа варится 5 минут
хоть перловка - хоть горох
измельчаю крупы в кофемолке,любая крупа варится 5 минут
хоть перловка - хоть горох
Жидкости больше лить конечно.
Но кашу впрок на год не варят.
Максимум гречу на 3 раза...
Постояв любая каша куском становится, что такого, плесени из чайника кипяток, помешай минуту... Две
Но кашу впрок на год не варят.
Максимум гречу на 3 раза...
Постояв любая каша куском становится, что такого, плесени из чайника кипяток, помешай минуту... Две
Попробуй всё таки варить кашку утром, удели 10-15 минут, примерно тоже время уходит на разогрев, вот два рецепта:
Каша манная, рецепт для микроволновой печи на 2 порции.
Время приготовления — 10 минут.
3 ст. ложки манной крупы; 250 мл молока; соль; сахар.
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и довести молоко до кипения при 100%. Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, не накрывая, 6-8 минут при 70%.
Каша геркулесовая.
Готовиться – 15 минут.
1 стакан (250мл) воды, 6 ст. ложки (72г) овсяных хлопьев, масло сливочное 1 ст. ложка (17г), соль, сахар по вкусу.
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по кусу. Варить, помешивая, 5 минут. Подавать с маслом.
Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
Каша манная, рецепт для микроволновой печи на 2 порции.
Время приготовления — 10 минут.
3 ст. ложки манной крупы; 250 мл молока; соль; сахар.
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и довести молоко до кипения при 100%. Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, не накрывая, 6-8 минут при 70%.
Каша геркулесовая.
Готовиться – 15 минут.
1 стакан (250мл) воды, 6 ст. ложки (72г) овсяных хлопьев, масло сливочное 1 ст. ложка (17г), соль, сахар по вкусу.
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по кусу. Варить, помешивая, 5 минут. Подавать с маслом.
Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
Мой единственный секрет на эту тему - уже пропаренные каши (поэтому и быстрого приготовления). Заварил - и вуаля.
Можно приготовить, при наличии, в мультиварке, у нее есть функции отложенной готовки. С вечера загрузить и поставить на время до просыпания. Или на крайняк приготовить на воде в микроволновке на одну порцию, готовится быстро.
В герметичную кастрюлю положи
рассказываю способ: промываешь крупу в сите под струЙ ВОДЫ - ОБДАЕШЬ Без хлорки отстоенной водой, загружаешь в маленькую кастрюлю, нарезаешь кольцами лук репчатый, можно добавить измельченного эстрагона и листьев одуванчика, наливаешь воды, можно сразу кипятка, доводишь до кипения, можно 1 мин. покипятить, далее берешь кастрюлю и несешь укутывать к себе в постель, сверху наваливаешь много одеял и ждешь час, через час развораиваешь сколько надо себе наваливаешь и обратно, чтобы не остывало..... вот такой вот способ - крупа должна развариваться - это рис, гречка пшено, но не перловка и не горох с бобовыми, можно манку... очень вкусная
Похожие вопросы
- Вопрос про кашу.Люблю кашу нордик 4 злака,но боюсь есть,потому от каши поправлются?Так что делать?
- Добрый вечер! Вопрос про каши. Есть пшено и геркулес, но нет опыта их приготовления. Посоветуйте пожалуйста
- Вопрос к диетологам, фитнес тренерам, заядливым веганам! Чем можно заправлять кашу чтобы не употреблять в сухомятку?
- Чем заменить сахар в каше?
- "Кашу маслом не испортишь". Что это значит?
- Вот сижу ем манную кашу и такой вопрос возник : а чем полезна манная каша для взрослого человека?
- Вчера первый раз сварил кашу перловую на молоке очень понравилась но есть вопрос что такое водяная баня?
- Вопрос про геркулесовую кашу.
- Почему все люди говорят о том, что манная каша бесполезная и что от нее толстеют? Если то, что от нее...
- В каких странах едят каши?