Купил филе семги. Когда пришел домой и разморозил обнаружил темные пятна по всей рыбе.

Перемороженая

где ты тут паразитов кроме себя видишь?

Лучше - тухлятина

не свежая

нет это экспортозаменитель

Все в порядке можно кушать это давно известное явление, изученное и опубликованное !


ВЫРЕЗКА ИЗ СТАТЬИ :

Причиной появления темных пятен в филе лосося является меланин - основной пигмент, вызывающий темное обесцвечивание. Пигменты меланина появляются в результате повреждения тканей или местного воспаления, которое развивается с течением времени. Отложение меланина является естественной частью иммунной системы рыбы. При этом порода или побочные реакции вакцины не считаются основными причинами проблемы темных пятен. В меланизированных (melanized) тканях филе лосося не обнаружено никаких вредных соединений, что свидетельствует об отсутствии угрозы здоровью при употреблении такой продукции. Темные пятна считаются отклонением от качества и обычно вырезаются и отбрасываются Меланин - это группа природных пигментов, встречающихся в большинстве живых организмов и выступающих в качестве естественных антиоксидантов.

НЕ ВДАВАЯСЬ В ПОДРОБНОСТИ, НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ :

Семга и Лосось это одно и тоже.
======================================================
Я сам попадпл на такую рыбу и не чего!, жив и здоров.

Если запах, консистенция нормальные, нет слизи-мякоть соприкасалась с каким -нибудь материалом(даже та же самая пищевая плёнка).

Какая-то уже подгулявшая рыба,я бы назад в магаз отнесла.

Съедите и снова напишите сюда. Живы хоть?

хз, может заветренное мясо или старое? не должно быть пятен

Как-то купила филе семги в вакуумной оболочке. Разрезала упаковку, а там вонища, рыба была тухлая )). Больше не покупаю.