Как вы при готовке использовать чеснок?

Я ни как! У меня страшная аллергия на чеснок и серебро! Без шуток! 2 раза чуть не помер

выдавливаю чеснодавкой в выключенное блюдо, уже не в готовящееся на газу

Как положено по рецепту, так и использовать.

Да по-всякому
Мясо или курицу готовить - нашпиговать чесноком и жарить или запекать
В салаты из тепличных овощей
В поджарку для супов, щей, борщей
Намазка из сала с чесноком и зеленью
Намазка из колбасного сыра с чесноком и майонезом
В закуски из грибов - маринованные грибы выложить в салатник, сверху посыпать кольцами репчатого лука, слайсами из чеснока и рубленой зеленью
В консервацию - сейчас самое время, с огурцами, помидорами, баклажанами и др.
Маринованный чеснок
Корочку черного хлеба натереть чесноком и хлеб подать к щам или борщам
Чесночные лепешки - в тесто для лепешки добавить давленый чеснок
Чесночные гренки - брусочки черного хлеба полить маслом, посолить, обвалять в рубленом чесноке, пожарить
И прочие варианты

По рецепту--курицу с ним готовят, например. В зажарке для супа он нормально себя проявляет--сначала лук с ним+ всё остальное.

когда готовлю сало - шпигую
его дольками чеснока и далее
запекаю все это в духовке
когда готовлю салаты или
закуски - добавляю тертым

Добавляю в еду.

По разному использую. При обжарке овощей, например, сначала обжариваю чеснок с луком, потом уже овощи. Когда делаю курицу в духовке, то чеснок дольками вставляю в саму курицу. Иногда раздавленный в готовое блюдо добавляю.

Моя его на мелкой тёрке натирает, потом либо обмазывать, либо сырым ест

Как угодно, можно даже использовать гранулированный - аромат не хуже.
Можно мелко нарезать, можно использовать пресс.
Если хотите запечь курицу или мясо - нашпиговать разрезанными вдоль
если крупные зубчиками.

Я использовать) везде, где это уместно, желательно, без лишней термообработки.

Если бы умела готовить,сделала бы чесночные гренки...

я ем сырым