Какие заготовки для экономии времени ежедневных обедов-ужинов замораживаете?

Стакан воды и корочку хлеба, чтобы делать кипяток и сухарик на завтрак.

Бульон порционно

У нас уже вошло почти в привычку замораживать последнюю порцию из кастрюли. И это всё, что угодно: суп, борщ, вторые блюда и пр. Наливаем в железную чашку и убираем в морозилку, пока не замерзнет в лёд. Достаем, опускаем чашку на пару секунд в кипяток и вываливаем нашу ледышку в полиэтиленовый мешочек. Завязываем и опять в морозилку. В итоге получается целый стратегический и разнообразный запас еды. При необходимости достаем ледяное блюдо и отправляем либо в микроволновку,. либо в кастрюльку и на огонь. Очень удобно и быстро.

Размораживание заготовок занимает времени больше, чем готовка чего-то простого из свежего.
Так что в заморозку только что-то сезонное.

Покупаю замороженные полуфабрикаты.
Специально что-то готовить и замораживать времени нет.
Либо готовлю свежее и едим, либо покупаю заморозку и ее использую по быстрому.

Замораживаю только, если понимаю, что быстро не съем. Предпочитаю готовить на 1 раз.

Замораживаю все свои заготовки. Мне почему-то они кажутся вкуснее, чем свежеприготовленное...

Замораживаю пельмени и бульон. Люблю готовый гороховый суп избанок , но разбавляю его бульоном, чтобы был не очень густой. Ем этот суп тогда, когда надо срочно поесть. Люблю супы.

Котлеты,перец фаршированный,бульон,зажарку

Пельмени, манты, вареники обычные и ленивые, блины с мясом или творогом, редко фрикадельки. Вроде и все. Котлеты и голубцы или перец никогда не морожу, не знаю почему)

Если не считать сезонных овощей ,фруктов, грибов, замораживаю перловку и бульон.

я заказываю еду для экономии времени, кстати выходит не так дорого

Не каждый день замораживаю.
Но мясо вареное
Голубцы
Пельмешки
Бывает тороплюсь. Голубцы уже готовые. Но сырые спасают.. пельмешки уже долго можно хранить . Мясо тоже самое .голубцы стараюсь в течении 10 дней уже приготовить.