О утке и курице

Из домашней курицы бульон хороший, можно какиенибудь супчики сделать, или холодец.
Печень только выкиньте, или отложите, потом еще докупить куриной печенки и тоже чтонибудь сготовить)
А утку зря отдали, из нее очень хороший плов получается

Выпотрошить...А почему у нее не весь желудок?)

Пропотрошите, промойте и варите с лапшой

и курицу неси любимой тёще

"Даже детям" - рассмешило)) Типа - не то, что себе, даже детям не дам это есть) Утку нужно было запечь с квашеной капустой и яблоками - это очень вкусно. Желудок у курицы маленький, что значит - не весь, кто украл кусок??)) Печень, сердечко, кусок желудка (!!)) достать, курицу вымыть, обсушить, натереть перцем, шпиговать чесноком и отправить запекаться, выложив на крупную соль. Проще не бывает. Можно ничем не смазывать и не шпиговать, всё-равно будет вкусно..Сердце и печень - в пакетики и в морозилку, потом докупите, добавите и приготовите что-нибудь.

Прям триллер какой-то..

что за бред?

Курица если магазинная, я варю её 20 мин, в конце варки добавляю лаврушку, соль столовую ложку Адыгейской и ложку Крымской...курица должна быть от 2,1 до 2,6 кг, мешьше не покупайте, вы собираетесь есть кости или мясо...потом всё это резко охлаждается(кастрюля в холодную воду) и в холодильник +2 градуса...до недели желательно скушать)

Такой лентяйке хоть что принеси - ей не нужно. Скоро муж найдет, кому приносить и кто будет ему готовить.

А просто не брать не пробовала? он бы явно нашёл бы кому отдать, зачем же добро переводить?

Чем вам утка то не угодила, что "даже детям не стала" ? Мне бы кто так запросто утку принес.
Курицу выпотрошить: сердце, печень и остатки желудка в суп пустить.
Скажите спасибо, что вам их ощипывать не пришлось - вот где жесть то, на полдня. Пока перосъёмную машину не приобрели, для меня каждый забой был, как каторга.

Приготовить на углях?