Прочее кулинарное

Ели когда-нибудь мясо лося?

Как-то ходил в гости на др, там жарили мясо. Подумал, что классические стейки. В итоге узнал, что это лось. Как по мне вроде ничего, но есть у него какой-то характерный вкус, какой-то терпкости что ли. Думал, просто так приготовлено пока не узнал из чего. Если ели, то как вам? Опять же как по мне есть можно, но если бы был выбор я бы лишний раз подумал есть или нет есть?
Екатерина Алешко
Екатерина Алешко
50 883
ела, и раз...просто нужно уметь готовить, как и другую дичь
особый вкус - это вкус дичины,дикого мяса
Дианка Тлеуленова)
Дианка Тлеуленова)
74 032
Лучший ответ
Много раз, годами и готовила
Дело привычки и правильной готовки
Потом другое мясо, выращенное людьми, кажется безвкусным
Лесное мясо душистое и со вкусом
Галина Атаева
Галина Атаева
87 557
Ела давно ...
друг мужа был охотник.
не помню вкус - видно было много водки.
LP
Ljudmila Pivovarova
50 872
ела, и дальше бы ела, но тот, кто добывал лосятину, увы, не с нами теперь, а больше знакомых охотников у меня нет. котлеты отличные, фарш для блинов или макарон по-флотски из вареной лосятины - очень вкусно. в холодце супер. бульон из костей....
Евгения Мякеля
Евгения Мякеля
51 730
ела в венгрии в ресторане. больше есть не буду. аромат неприятный. вкус так себе, но вкус зависит от повара , а запах - от того, что это мясо дикого животного. больше никогда!
Юлия Шестакова
Юлия Шестакова
58 197
Ела. Понятно, что имея выбор , от лосятины откажусь. А когда его нет, то очень даже ничего мясо.
Анна Мрясова
Анна Мрясова
55 037
Дед привозил с охоты, но очень давно, была ребёнком, теперь бабушка. Помню, мать котлеты из него сделала, но вкус конечно же не помню.
Hospital Of-Souls
Hospital Of-Souls
61 460
Очень давно, впечатления остались положительные.
Яна Дружинина
Яна Дружинина
81 076
Ел несколько раз. Но давно уже. Тогда я еще не знал что дичь предварительно мариновать надо. И тогда понравилось. А сейчас бы еще лучше приготовил.
ЛЯ
Лела Янина
53 478
Знакомые знакомых тех знакомых которые знакомы с другими знакомыми, а те с этими знакомыми у них муж охотник вот приезжали когда я малой был и привозили мясо Оленины,Лосятины и Медвежатины,я уже не помню вкуса этого мяса,но съели всё.
Ксения Шустова
Ксения Шустова
64 790
Екатерина Алешко Там тоже была семья охотников)
Ела. Большой нашпигованный чесноком и морковкой кусок лосятины часа три запекали в духовке. На вкус понравилось, но всё-таки жестковато и суховато, в лосятине мясо жилистое, совсем без жира.
Мария Петрова
Мария Петрова
62 662
Недавно я узнал что лосиные губы это деликатес. Их продают килограммами. Это ж сколько лосей надо забить чтобы их губы килограммами в коммерческих объемах продавать. От этого мне даже немного не по себе.
ТЕ
Тамара Елькина
59 011
Ела, оно жестче домашнего скота, но привкуса не было.
Бейнегул Аятхан
Бейнегул Аятхан
12 276
В наших краях едят баранов и лошадей. Тоже надо привыкнуть к их вкусу.
Лейла Никонюк
Лейла Никонюк
11 834
Тамара Елькина Не бараны, а баранина. Овцы это самая традиционная домашняя скотина в отличие от дичи. Конина это тоже очень распространенное мясо домашних животных
Часто ем, нравится.
МН
Марина Никитина
8 319
Консервы ел, тоже самое что говядина
Наталия Чиркова
Наталия Чиркова
780
раз спрашиваешь значит вкусно сало тоже из той породы видать кто то его любит
Лилия Петрова
Лилия Петрова
533
Екатерина Алешко Я бы не сказал, что вкусно. Обычно. Но и не противно. Я просто не люблю всякое такое мясо, обычно по классике. А тут попробовал получается

Похожие вопросы