Здравствуйте.
Яйца трескаются от разницы температур. Если положить холодное яйцо в кипяток или горячую воду – наверняка при варке треснет. А от наличия соли мало зависит. Я кладу ее примерно 1 чайную ложку на 0,5 литра воды.
Кладите яйцо в холодную воду и нагревайте не на сильном огне. Варите 10 минут, как закипит вода.
Всего доброго.
Прочее кулинарное
Чтобы яйца не треснули при варке, советуют бросать в воду соль, а вот сколько надо соли?
Соль сыпят для того, чтобы БИТЫЕ ЯЙЦА НЕ РАСТЕКАЛИСЬ.
И правильно пишут - примерно чайную ложку надо соли.
а вот чтобы они не лопались их опускают
(секрет)
на столовой ложке.
Согревают и только потом опускают.
И правильно пишут - примерно чайную ложку надо соли.
а вот чтобы они не лопались их опускают
(секрет)
на столовой ложке.
Согревают и только потом опускают.
Не особо помогает.
Самый верный способ - кидать их в холодную воду и нагревать а не класть в горячую.
Самый верный способ - кидать их в холодную воду и нагревать а не класть в горячую.
Сыпь пока не всплывут.
в холодную воду яйца. Не из холодильника!!!! Пусть полежат часа 3.Соли стол ложку при варке
чайной ложки хватит
Sol pomogaet pri chistke, a esli jaica tresnutnie bili pri perevozke to takimi i ostanutsia.
соль не для того, чтоб не лопались, а что бы быстрее закипела вода. чтобы яйца не лопались- их надо ложить в воду комнатной температуры, а не из холодильника
Я щепотки три-четыре бросаю))
Ну, велика ли беда, коли и треснут? Ты что ли без передышки варишь яица. ?
Падумаешь - треснут. . Не у мужа же..
Падумаешь - треснут. . Не у мужа же..
Ирина Удовина
не мужнины же...
я на литр воды кладу чайную ложку соли
сколько не жалко
а сколько не жалко, яйца не пересолишь точно.
Значит с мужем не судьба! Презервативы одевайте след раз
Лично я бросаю в на пол литра воды - пол столовой ложки
Похожие вопросы
- <<Что бы яйца при варке не треснули-надо добавить в воду соль>> Почему все верят в этот бред?)
- Хочу засолить пару банок огурцов. Посоветуйте, какие пропорции воды, соли, может еще что то для вкуса
- Мука+Вода+Соль. Будет ли пирог если добавить муку, воду и соль. И в духовку 180 градусов на 50 минут. Что получится?
- как варить мидии без всяких рецептов просто мидии сколько минут воды соли и так далее?
- Как вы яйца охлаждаете после варки? Я под проточную воду ставлю. А сердце при этом кровью обливается, столько воды зря..
- Посолила капусту, залила рассолом (вода, соль, сахар). Рассол стал тягучий. Что делать?
- Подскажите насчет теста для чебуреков! Делаем: вода, соль, мука. Тесто лопается. Может, тесто не правильно заводим?
- Тесто для беляшей: мука, сметана, оливк. масло, минер. вода, соль, щеп. сахара. Получилось сухое жареное тесто. Почему?
- Можно ли есть яйца после 1 минуты варки
- что надо сделать с яйцами,что бы при варки они не лопались?