Прочее кулинарное
<<Что бы яйца при варке не треснули-надо добавить в воду соль>> Почему все верят в этот бред?)
покупайте хорошие домашние яйца, тогда не будут трескаться! А кто вам сказал что кто то верит, в то что вы сказали?
это не бред, это факт
Соль добавляют, чтоб из треснутого яйца не вытекло содержимое, а чтоб не лопались - кладите яйца в холодную воду и варите на малом огне.
Мы доверчивые и любим консервативные заблуждения. А яйца можно и треснутыми съесть)
Бред - это то, что в солёной воде яйцо не треснет, треснуть оно может, а вот вытечь (когда треснет) не вытечет - вот это уже не бред.
Солёная вода закипеет при +98 градусах, а содержимое яйца при 100 поэтому и не трескаются.
Наверно никто не пробовал.
Я думаю это не бред. Соль добавляют чтобы содержимое треснутого яйца при варке не растеклось по ёмкости. Самое эффективное это положить блюдце (в перевёрнутом виде, т. е. вверх дном) , проверено, работает.
Для того, кто не пробовал - бред, а кто всегда так делает и получает положительный результат - факт!
Это не бред. Это физика. У соленой вода плотность выше, поэтому и не трескаются
при варке яйца куриные.
при варке яйца куриные.
Соль добавляют для того, чтобы яйца которые треснули не потекли.
Это проверено
Надо же во что-то верить))
это не бред это факт (еще можно добавить чуть чуть уксуса)
Похожие вопросы
- И вы такое замечали. Что кур.яйца после варки, быстренько отлить горячую, залить холодную воду, что это
- Чтобы яйца не треснули при варке, советуют бросать в воду соль, а вот сколько надо соли?
- <<<А рис выводит соли и очищает организм только тот который нужно долго варить и замачивать или всякий сваренный??? >>
- Готовил пиццу, разбил яйцо, добавил стакан воды, посолил и добавил сухих дрожей. Замесил тесто на 40 минут. +
- Подскажите секрет-как добиться,чтобы яйца при варке не потрескались,-. с солью варить пробовала,но потрескались
- Мука+Вода+Соль. Будет ли пирог если добавить муку, воду и соль. И в духовку 180 градусов на 50 минут. Что получится?
- <<<Вредно ли много кушать риса???>>>
- Правда ли, что жёсткое мясо станет мягким, если во время варки добавить в воду столовую ложку водки?
- как приготовить шоколадные батончики <<mars>> в домашних условиях
- Если в воду добавить масло и соль, вареная в ней говядина будет мягче?