Прочее кулинарное

Сколько нужно варить картошку?

Сколько нужно варить картошку?
до упора. после 5 минут, начинаете каждые пол минуты, протыкать по одой. тонким ножом. как только начнет входить без изменения усилия. то картошка под пюре готова. слить воду и подержать под крышкой 5 минут.
если для жарки половинок в масле.
то как только Чуть исчезло ощущение середины. выключить. слить. нарезать на половинки или четверти и поджарить
Балжан Карынбаева
Балжан Карынбаева
81 976
Лучший ответ
сначала порежь
Проще проткнуть ножом и убедиться...)

Потому что от сорта картошки тоже зависит, от того как варить - тоже зависит.
Целиком или порезать, как порезать... Время будет разное.
Наталья Труш
Наталья Труш
99 990
пока не сварится
Marina Semenova
Marina Semenova
61 077
Я варю 20 минут. Успевает свариться.
40 минут.! и жарить тоже, и во фритюре., - так же!
Смотря какой сорт, в России их популярных около 6-7
Алёна Артюхова
Алёна Артюхова
95 510
Недавно варила 20 минут картофель белый
Разные сорта варятся по-разному. До готовности.
Даша Марамзина
Даша Марамзина
62 662
Пока не станет протыкаться ножом, минут 20-30 в зависимости от размера или куска
AE
Aizhan Eleusizovna
62 333
Картофель надо варить на очень медленном огне при еле заметном кипении, тогда он будет рассыпчатым и вкусным, потому что при варке на сильном огне крахмал сразу заваривается и создаёт своеобразную корку и картофель надо варить дольше, и всё равно он не будет таким вкусным, а готовность проверяется чем-нибудь острым, если этот предмет входит легко до самой середины, значит, картофель готов.
30 минут, но есть сорта которые варятся дольше поэтому через 30 минут надо проверять на готовность.
До готовности. Картошка бывает разных сортов. Есть та, которая быстро варится, а есть которая и подольше., затем еще надо учитывать какими кусками вы её нарезали. Так что методом проб и ошибок варите.
Ириша Ли
Ириша Ли
26 459
Бегёте, тги помидога вчегашних, и двенадцать помиогов завтгешних, и пегемешиваете с двумя сегодняшними... И знаете, получается пгосто няма какая то
Некоторые сорта могут и час вариться. Только нож в помощь. В среднем, обычные сорта варятся полчаса, если варить целыми клубнями, а не порезанными, как на салат.
30 минут на слабом огне когда закипит
При тихом кипении 20-25 минут
Час
Проверяется ножом после закипания воды. Если Нож входит плавно - то готова.
Сабина Краснова Ничёси, уже два человека, которые проверяют ножиком. А у нас всегда это делали вилкой... Интересно, это различие региональное, как значение слова "кулёк" в разных городах, или нет
Зависит от размера клубней и плиты, на которой варишь. От 15 до 50 минут. А так проткни вилкой, если протыкается клубень полностью и без усилий, то готова
Inna Boyko
Inna Boyko
828
Гугл в помощь
ножичком протыкай
Dina Tolepbek
Dina Tolepbek
193
Моя мама ставила её в микроволновку на три минуты. Попробуйте.
варишь пока мягкой не станет