ОТКРЫТИЕ, ВМЕСТО 10 КРУЖЕК ДВАДЦАТЬ!
У меня вышел из строя электрический чайник и воду нужно было кипятить на плите, затем заваривать. Я подумал, а что если просто кинуть заварку в ковшик и вскипятить прямо на плите как это делали в СССР в детских столовых (школа, садик).
Вода и заварка в тех пропорциях что и обычно. Кинул заварку прямо в холодную воду и вскипятил.
ЭФФЕКТ ПОТРЯСАЮЩИЙ:
Чай заварился так хорошо, сильно что теперь мне того же количество хватает не на
десяток кружек, а в двое больше и наливаю я заварки соответственно меньше, она очень крепкая.
Сначала чайник надо кипятком ополоснуть, потом заварку залить небольшим количеством его--пару минут слегка взбалтывать, дальше--налить целый. Накрыть чем--то. Это всем и давно известные штучки. Я ими пользуюсь.
кипятком никогда не завариваю.
зеленый чай - +70ºС
белый чай - не выше +70ºС.
завариваю всегда свежий - 1 чашку.
вареный чай или "заварку" или как хочешь ЭТО называй не пью
смешиваем разные виды чая и при заваривании кладем в чайник 4 штучки сушеного шиповника.
чай по-адмиральски – это так: берется тонкий чайный стакан в серебряном подстаканнике, наливается крепчайшим горячим свежезаваренным чаем, бросается ломтик лимона и сыплется три ложечки сахара; а рядом становится бутылка коньяка. Отхлебывается чай, и доливается доверху коньяком. Еще отхлебывается – и еще доливается. И вот когда стакан еще полный, а бутылка уже пустая – это и есть настоящий адмиральский чай
Обычно завариваю чай стоя на голове.
Просто заливаю и интенсивно перемешиваю. Лучше использовать серебряную ложку, но сейчас у меня её нет.
Так Вы н заварили, а сварили чай)))
Я заварной чайник два раза ошпариваю кипятком и закидываю заварку, а потом заливаю кипятком, но не сразу с огня бурлящий, а с пару минут отключённый с огня. Наливаю в заварной чайник, но не по самые плечи, а оставляю пятую часть пространства для аромата... накрываю минуты на 3-5 кухонным полотенцем, а потом пару раз наливаю в чашку и опять сливаю (туда-сюда).
я люблю чёрный с бергамотом.
Чай завариваю обычным способом,ставлю чайник на газовую плиту,кипячу,и заливаю в чайник кипяток.
я покупаю американский чай Arizona, люблю холодный
Крепкий не значит вкусный. Иногда завариваю чай с танцами и с бубном, как учила одна важная женщина.Сполоснуть заварочный чайник кипятком, вылить, насыпать заварку, накрыть крышечкой на несколько минут,чтобы чаинки распарились. Залить на 3/4 водой, кипящей,так называемым "белым ключом", когда в воде так много пузырьков, что она становится белой, как молоко.Закрыть крышечкой и через несколько минут долить чайничек до верха.Получается вкусно,но так я делаю, когда чувствую себя, как кот, которому нечего делать. За неимением кошачьих бубенчиков, я так завариваю чай.
я люблю чёрный с бергамотом.
