Что такое кунжут? Почему и как его применяют в кулинарии? Кратко!

универсальная на вкус специя в виде мелких семечек, широко используется в кулинарии в выпечке, салатах, маринаде и тп, имеет полезные свойства для организма человека.

Мелкие семена кунжута
Я всегда добавляю в панировку для обжарки мяса, рыбы, овощей. Это интересно, красиво и дает дополнительные калории
Добавляют в массу для гороховых котлет, фалафеля
В размолотом виде входит в состав урбеча
Известно кунжутное масло
Посыпают хлебобулочные изделия

зёрнышкиочень полезные

Мелкие семечки, используют как специю скорее
Посыпают булочки, добавляют в корейские салаты, так же мясо им посыпают, в хумус добавляют кунжут пасту

Это такие крутые вкусные семки для обсыпки хлебобулочных изделий!!

Вид однолетних травянистых растений рода Кунжут семейства Педалиевые. Применение и способ обусловлены свойствами растения. Это одна из древнейших масличных культур.

хорош сачковать!
гогугли сам!

кунжут это очень старый куриный помет.
Ему лет 10.
Потом его перемалывают в блендере, измельчают и посыпают булочки с маком.

Для красоты хлебобулочных изделий. Азиатский вариант. Наш вариант - мак, тмин, кориандр.

у тебя чо тырнет сломался?

Кунжут

Кунжут - это семечки.
Применяют в кулинарии по трём причинам: 1) где он есть, там и применяеют ( Индия, Япония, Китай, Корея ), 2) полезен для здоровья и хорош для проходимости кишечника, 3) вкусный, хорошо сочетается с орехами, выпечкой, соевым соусом, рисом, рыбой и морепродуктами.

Пробовал кунжутный соус когда нибудь? Очень вкусный

Прибамбас для булочек

Дешёвая и не вкусная фигня.