Прочее кулинарное
Почему некоторые говорят рыбу перед приготовлением надо мыть? это же ведь несовсем правильно? а вы моете филе ?
Нет, не моем. Термообработка - и всё такое.
Мою ,конечно . Через какие руки она прошла , в каких условиях упаковывалась ? Как -то видела по телеку ,как Ленка Малышева всех уговаривала не мыть магазинных кур , чисто еврейская привычка- больше грязи - толще морда .
так РЫБУ целиковую...и не филе.....
надо обязательно ополаскивать
Не мою ни филе, ни целую рыбину. В рыбной лавке покупаю, при мне продавец разделывает /чистит/моет/режет/заворачивает. Зачем еще раз мыть -то?
Оксана Васятина
я не мою никогда . некотроые утверждают что надо мыть .еще вы же читаете ответы здесь, после этого я уже и рыбу покупать боюсь
: D
: D
Все мою, конечно. Рыбу, птицу, мясо
Филе из упаковки не мою ,а рыбу как же ее не мыть ?
Оксана Васятина
да.вопрос про филе
А ты знаешь,кто и какими руками ее до тебя брал? Мою непосредственно перед готовкой и рыбу, и мясо, и курицу. Что бы кто там ни говорил. А кому неправильно, пусть готовит, как хочет.
Оксана Васятина
филе мыть не стоит же.
Некоторые? Я наверное из некоторых
Мою конечно, как не мыть
Если рыба с чешуей, то я её мою. Если она уже прошла обработку на фабрике, то мыть её незачем
Даже если в герметичной упаковке, то тоже ополосну... а если на развес из общей массы , то промываю под напором воды более тщательно.
Всё, что касается продуктов, купленные в магазине или на рынке, прежде чем готовить или положить в холодильник = я мою под краном.... даже все консервы и баночки, кетчуп и майонез, молочные продукты в упаковках и в пластиковых ёмкостях - всё мою.
Всё, что касается продуктов, купленные в магазине или на рынке, прежде чем готовить или положить в холодильник = я мою под краном.... даже все консервы и баночки, кетчуп и майонез, молочные продукты в упаковках и в пластиковых ёмкостях - всё мою.
Оксана Васятина
даже так? магазины грязные ?
Юлия Нужнова
Точно так и я поступаю. Все сполосну , вытру насухо , а полотенце в стирку . Так оно спокойнее .
В заводских упаковках нет, на развес - споласкиваю холодной водой, вкус не ухудшится, а возможную грязь с пола я смою.(которую не уничтожит ни одна теплообработка).
Если на купленной потрошеной рыбе или филе, нет видимой грязи (песка, водорослей, мусора и тп) ― я её не мою
Похожие вопросы
- Перед приготовлением мясо-мыть . Какой водой : холодной или горячей ? Почему ?
- Почему некоторые сторонники этикета осуждают тех, кто ест курицу и рыбу руками?
- Почему некоторые люди утверждают, что есть руками рыбу и курицу, это ненормально?
- Как правильно разделывать лосось на филе? есть кусок лосося весом в 500 гр, без головы
- Заметили, что в целом, почему-то женщины рыбу любят больше мужчин, как думаете, с чем это связано?
- веет... тут некоторые говорят, что при приготовлении еды используют готовые заправки... а ты как способен надругаться
- Почему для россиян рыба только " второй свежести " ? Оказывается, что другой рыбы наши граждане не видели
- Я вот каши рисовую.кукурузную.пшеничную и т.д всегда варил и варю на молоке без воды. а почему некоторые варят на воде?
- Почему некоторые жаренные пирожки внутри остаются сырыми?
- Почему некоторые брезгуют питаться мясом голубя?
а вы что так оскорбляете людей ..?