Можно ли приготовить растворимый кофе в холодной воде?

из кофе с холодной водой готовится интересный десерт! (я делала - вкусно получается)

Кофе растворимый - 1,5 ст. ложки (6 г)
Сахар - 50 г
Вода холодная кипячёная - 80 мл.
Залейте кофе холодной кипячёной водой. Миксером взбейте воду с кофе в лёгкую пену, около минуты. Всыпьте сахар. Теперь миксером на высокой скорости взбейте кофе с водой и сахаром до стабильной, крепкой и устойчивой пены. На это понадобится около 3 минут. Разложите кофейную пену в креманки или стаканы и подайте к столу. Подавать такой кофейный десерт лучше сразу после приготовления, чтобы пена не опала.
эту пену можно добавить в молоко, можно ею полить мороженое...

(а если у этому добавить горячую воду - то будет кофе с пенкой!)

Конечно. Фраппе называется такой холодный кофе, греки любят. Летом в жару отлично идет, кста.

Нет.

Растворимый кофе пить нельзя, почки камнями забьются.
Различие между растворимым и натуральным, сваренным кофе разительное. Меня однажды обманули, подсунув растворимый, я выпил и познал сушняк. Три стакана воды едва хватило чтоб заглушить, представляете? А что при этом происходит с почками?

Нет конечно

А зачем?

Нет

нет, не завариться, ну растворится, но не полностью - короче нет, я как то пробовал... но как пробовал, случайно холодной залил, просто вода окрасилась, а на вкус ерунда

Да, пенки не будет.

Собственно, что мешает это проверить экспериментально, а не слушать догадки от нас, диванных балаболов?