Можно ли варить макароны в холодной воде? Видела недавно видео на одном сайте ...

Question

Можно ли варить макароны в холодной воде? Видела недавно видео на одном сайте ...

Видела недавно видео на одном сайте как макароны залили холодной водой и поставили варится! Сижу в глубоком шоке, я уже очень большая девочка и много лет бросаю макароны в кипящую воду! Спросила об этом под видео и меня послали в одну перуанскую деревню и сказали что нет никакой разницы варить макароны в кипятке или в холодной воде! Есть тут специалисты по этой теме? Объясните мне это у меня не все дома или у автора того видео ?

Даша Рутковская

376

24.02.2019

Похожие вопросы

Answer 1 · 2019-02-15 04:40:46

Можно. А еще можно жарить замороженное мясо на снегу.

Sypermenka ....

95 638

Лучший ответ

15.02.2019

Екатерина Романова Точно! Пойду-ка сварю яйца в сугробе.. не не не свои! куриные:)))

Answer 2 · 2019-02-15 05:26:40

Просто макароны дольше варятся

Валентина )))

52 052

15.02.2019

Answer 3 · 2019-02-15 12:10:41

А зачем вы смотрите всякую ерунду, да еще ставите после этого под сомнение свои и наш жизненный опыт?

Александра Рычкова

71 065

15.02.2019

Answer 4 · 2019-02-15 09:05:18

А ещё их можно вообще не варить, а сразу запекать ...без воды .

_Л

_Небо[_На_] Ладони_

90 545

15.02.2019

Answer 5 · 2019-02-15 07:48:51

НИЧЕГО нельзя варить в холодной воде. в неё можно замачивать. а варят в воде ГОРЯЧЕЙ

Людмила Дудина

51 844

15.02.2019

Answer 6 · 2019-02-15 08:16:20

Они в любом случаи сварятся. В кипяток кидают чтобы они не размокали как мочалка, и склизкими небыли, что происходит в холодной воде.

Лилия Галиуллина

98 600

15.02.2019

Answer 7 · 2019-02-15 06:18:43

а еще показывали, что макароны перед варкой необходимо промыть и высушить на солнце)

КЛ

Кристя Лазарева

58 591

15.02.2019

Answer 8 · 2019-02-15 04:42:14

В кулинарии нет никаких запретов. Если АВТОРУ НРАВИТСЯ результат, то почему он должен варить другим способом?

Лариса Чередник

73 556

15.02.2019

Даша Рутковская Ну да, на вкус и цвет ...

Answer 9 · 2019-02-15 04:45:18

Варить можно, это зависит кому как нравится, кто то любит месиво из макарон а кому то надо чтоб макаронинка от макаронинки отдельная была. Слышал я что есть любители первого, я предпочитаю второго варианта,

Дашенька Никифорова

49 460

15.02.2019

Даша Рутковская Вот я тоже предпочитаю второй вариант, аль денте, я даже суп с макаронами варю только на 1 раз поесть, потому что макароны когда постоят превращаются в кашу! А лазанья для меня это ужас : размокшее скольское тесто ...Я после видео была в настоящем кулинарном шоке, тем более там были спагетти, он их сунул в кастрюлю целыми, длинными и залил холодной водой! В кипятке нижняя часть через пару секунд размягчается и их можно полностью погрузить в воду и они варятся равномерно, а в холодной воде верхняя часть минут 10-15 или больше будет над водой пока нижняя превращается в кашу...