Прочее кулинарное

сколько минут нужно варить яйцо в крутую,и в кипящию или холодную воду кидать? чтоб не лопнло

10 минут, в холодную можно немного соли добавить чтоб не лопнуло....
ЛЮ
Лиза Югай
1 124
Лучший ответ
Яйца закладывают в холодную воду, кидают в воду полложечки соли и варят 10 мин после закипания. Если яйца крупные, то нужно минут 12...
Jolanta Borkovskaja
Jolanta Borkovskaja
95 329
Пока вода не выкипит (шутка)...
Юля
Юля
76 213
В холодную. Посоли воду и не будут лопаться
в холодную
Анна Бакшеева
Анна Бакшеева
3 729
Кидай в холодную, около 10 минут варить.
В среднем варить 5-10 минут. Класть в холодную воду, на медленный огонь. Если бросить в горячую или быстро нагреть - оно треснет и вытечет - будет невкусно и некрасиво. Для перестраховки положи в воду 1-2 ч. л. соли - тогда вероятность, что оно вытечет уменьшается во много раз, даже если варится изначально треснутое яйцо - мелкую трещину не всегда можно заметить.
Вырастешь малек, покрутеешь.
я кидаю в холодную. варю минут 15 после закипания.
5 минут после того, как закипят. в холодную и что б не лопли - чайную (столовую) ложку соли насыпать. А через 5 минут - резко под холодную воду - тогда шкарлупа будет легче отставать.
**
* *
1 211
конечно яйца укладывают в холодную воду_и если очень крепко посолить воду. то даже лопнувшие не вытекут (или их аккуратно прокалывают со дна иголкой)
Арюна Батоева
Арюна Батоева
1 096
бросать желательно в холодную, ато лопнееет!!!! и варить в смятку - 15-20 секунд после закипания воды, в крутую - до упаду.... пока вода не выкепнеттт!
Чтобы яйца не лопались на дно кастрюли ложится блюдце вверх дном. Яйца ложатся в холодную подсоленую воду Для : в смятку - 3мин. , в мешочек - 4мин. , в крутую - 5-10мин. ( время после закипания воды)
где то минут 10-15
В холодную и варить 8 минут после закипания. Добовить в воду соль
Meisje Met De Natuur
Meisje Met De Natuur
341