Прочее кулинарное
Почему Говорят что Уксус и Лимонная Кислота в больших количествах опасно для человека?
Все говорят что Уксус и Лимонная Кислота в больших количествах опасно для человека! Почему так? Я раньше уксус по приколу добавлял в суп, макароны, гречку и ел и даже хлеб в уксус макал а лимоную кислоту я ее с холодной водой пью воду наливаю и туда лимоную кислоту или в чай добавляю нормально же все со мной
уксус это кислота немного
Да, все в меру.
Виктория Устиченко
Я мог даже выпить уксус просто половину и нормально все
а по отколу что добавлял?
Виктория Устиченко
Всмысле?
Всё лекарство и всё яд, дело в количестве выпитого
все хорошо до поры до времени. Влияет на желудок
Это же кислоты. В уксусной мыться не пробовали? А в лимонной даже помыться нельзя. И пить её нельзя. Ужас...
Так ты же не чистый уксус пил, и не лимонную кислоту ложкой ел сухую, а разбавлял.
Зависит от кислотности, измеряется она в ph
Диапозон между цифрами имеет разницу в 10 раз.
Чем больше в растворе кислоты, тем она более кислая, и ниже ph, чем меньше кислоты и больше воды, тем ph выше, и раствор менее кислый.
Нейтральный ph, где-то 6-7, такое молоко например на вкус и вода, нечего не разъедает, но сильно высокий ph щелочной, жгучий, тоже может обжеч.
Ph соляной кислоты в желудке в среднем 1,5 , поэтому к примеру лимонный сок, чей ph 2, ему не навредит, так как в несколько раз щелочнее.
А вот 70% раствор уксуса опасен. Не знаю кислее ли он желудочного сока, но ротовую полость и пищевод точно сожгет.
Зависит от кислотности, измеряется она в ph

Чем больше в растворе кислоты, тем она более кислая, и ниже ph, чем меньше кислоты и больше воды, тем ph выше, и раствор менее кислый.
Нейтральный ph, где-то 6-7, такое молоко например на вкус и вода, нечего не разъедает, но сильно высокий ph щелочной, жгучий, тоже может обжеч.
Ph соляной кислоты в желудке в среднем 1,5 , поэтому к примеру лимонный сок, чей ph 2, ему не навредит, так как в несколько раз щелочнее.
А вот 70% раствор уксуса опасен. Не знаю кислее ли он желудочного сока, но ротовую полость и пищевод точно сожгет.
Трепачей разных много рзвелось!
Имеется в виду в больших количествах, а не как Вы - добавляя в блюда. Может пострадать желудок, почки, зубная эмаль (но для зубной эмали это слишком слабые кислоты и не в тех концентрациях).
Кто говорит? Правильно говорят
Кто говорит ?
Виктория Устиченко
Учитель говорит по биологии и остальные люди
Не переусердствуй
Вредно часто и в большом количестве, а подкислять блюда можно.
кислота разъедает эмаль зубов - им первым будет конец
Виктория Устиченко
А вот почему у меня зубы болят
Да, уксус может вызвать серьезное отравление, лимонная кислота хз
все эти вещества могут разрушить слизистую оболочку желудка и вызвать язву.
Похожие вопросы
- Почему кое кто считает что уксус вреднее, допустим, чем лимонная кислота или любая другая приправа? Ведь его делают из
- А можно ли заменить лимонную кислоту, лимонный сок уксусом? Если нет, то чем можно заменить?
- Можно ли пить чай с лимонной кислотой?
- Есть известный способ борьбы с налетом в чайнике. Лимонная кислота. А если вместо нее уксус? Эффект видимо тот же будет?
- Добавление уксуса\лимонной кислоты в пшеничный хлеб, нужно или нет? Как повлияет на вкус и картофельную болезнь хлеба?
- Срок годности лимонной кислоты
- КАК и ГДЕ и для чего... можно использовать ЛИМОННУЮ кислоту????Вы ей вообще пользуетесь????
- Можно ли есть лимонную кислоту Можно ли есть лимонную кислоту
- Сколько лимонной кислоты добавлять при варке криветок?
- В чем отличие по области применения между моногидратом и ангидридом лимонной кислоты?