Прочее кулинарное

Что приготовить с корнем куркумы?

Попался мне в руки в большом количестве, в целом и свежем виде. Сушить и молоть смысла нет, молотая куркума в каждом магазине продаётся. Интересуюсь куда ещё можно применить свежую куркуму.
Корень куркумы - это прекрасный приправа, который можно использовать для создания различных блюд. Вот несколько идей:
Карри. Куркума является одним из ключевых ингредиентов в карри. Вы можете использовать свежий корень, мелко нарезанный или натертый на терке, для добавления вкуса и аромата в блюдо.
Супы. Вы можете добавлять свежую куркуму в супы, чтобы придать им желтый цвет и немного горьковатый вкус.
Чай. Корень куркумы можно использовать для приготовления ароматного и полезного чая. Просто нарежьте корень на тонкие ломтики и залейте кипятком.
Салаты. Можно нарезать свежую куркуму на мелкие кубики и добавить в салаты для придания им яркого цвета и свежего вкуса.
Коктейли. Свежий корень куркумы можно использовать для приготовления вкусных и полезных коктейлей, добавив его в блендер вместе с другими ингредиентами.
Но важно помнить, что свежий корень куркумы имеет более яркий вкус и аромат, поэтому его следует использовать осторожно и в меру.
Nodira Yusupova
Nodira Yusupova
470
Лучший ответ
Очистите, вымойте, просушите и натрите на тёрке, добавляйте понемногу в яичницу, супы, вторые блюда, в салаты, в любую еду.
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ:

Слушай друг, КУРКУМА это панацея от страшных болезней, недугов, ЭТО ЖУДКО ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА. Заграницей ее даже запрещают, думается мне потому что врачи останутся без работы. Если куркума такая полезная, то скорее всего обязательно где то об этом должно быть написано. Но толком я не чего не нашел, будто специально занижают ее достоинства, врачам выгодно что бы мы болели иначе миллионы останутся без работы. И все же на ютуб я нашел ролик не плохой который можно посмотреть. Я очень советую посмотреть!

Беда в другом куркумин тот самый который приносит исцеление очень плохо усваивается и для этого нужно делать спец коктейли.

Что касается порошков из магазина о которых ты говоришь.
Они могут попросту подделкой. Если у тебя есть живой корень, употреби его с пользой.