Назовите страну - родину кетчупа.

США, 1801 год. Томатный.
Англичане придумали кетчуп из грибов на 100 лет раньше.

Кептаун))))

Этого точно никто не знает, но скорее всего их несколько, ведь добавить в томатную пасту специи и уксус много ума не надо)
Изначально помидоры произрастает в южной америке, где есть рецепт томатного соуса аналогичный кетчупу, позже помидоры попали в Европу, где один из поваров придумал аналогичный соус, его называли Испанским, почему неизвестно, возможно у Испанцев сплагиатили)
Так же был соус, который тоже назывался кетчуп, был плагиатом на китайский соус для рыбы, но кроме названия не имел к привычному нам кетчупу никакого отношения, его готовили из орехов, грибов, устриц, лимонов и подобной ерунды.
В 18 веке американцы как дополнительный ингредиент стали добавлять в кетчуп томаты, а потом и вообще убрали почти все кроме томатов, рецепт кетчупа приабрел аналогичный состав итальянского и южноамериканского томатного соуса.
Патриоты в этих странах, бьют себя в грудь, что это они придумали кетчуп, а остальные его сплагиатили))

Кетчуп был изобретен китайцами – они использовали заправку, называемую кетсиап (ket’siap), для приготовления рыбных блюд. Китайский кетсиап, который больше напоминал соевый или вустерширский соус, попал в Европу в XVII веке, привезенный английскими моряками. Первоначально он использовался в китайской версии, позже был модифицирован за счёт добавления различных ингредиентов: огурцов, грибов, орехов и даже устриц.

Аляска

Омск

Существует версия, что слово «ketchup» происходит от одного из многочисленных китайских диалектов. В древности на Востоке рассол засоленной рыбы или моллюска называли «koechiap» или «ke-tsiap».

Родиной кетчупа принято считать Америку. Именно там стали использовать соус из грибов, орехов и фасоли для соления анчоусов и устриц. В конце 17-го века этот соус, переплыв Атлантику, оказался на столе у англичан, которые дали ему название catchup, позже трансформировавшееся в привычное нам ketchup. Под этим именем американское изобретение распространилось по всему Старому Свету.

Привычный же нам томатный кетчуп был придуман лишь в конце 19-го века Генри Дж. Хайнцем. Его соус, состоявший из томатов, крахмала и пряностей, очень быстро обрел популярность по всему миру. И по сей день компания «H.J. Heinz» является самым известным производителем томатного кетчупа.

Хз италия наверное