Прочее кулинарное
Страна-родина пельменей? И мороженного)
Родина пельменей - Китай
Россия. Только здесь в Новосибирске я видел как молоком зимой торговали на вес - мороженое. С пельменями еще проще. Китайцы делают не пельмени, а манты - варят их на пару. И культуры такой у них нет - наморозить пельмени на всю зиму. Поэтому на 300 летие освоения Сибири на каждого гостя было подано по 200 пельменей - лосиные, медвежьи, осетровые, пельмени в шампанском. Где еще про пельмени писали стихи?
"Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени" Шумахер 1879
Понятно, что перед китайцами или макаронниками на колени никто падать не собирается!
"Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени" Шумахер 1879
Понятно, что перед китайцами или макаронниками на колени никто падать не собирается!
Китай.
Возможно вам ответ и покажется удивительным, но родина пельменей такая страна как Золотая Орда, а родина мороженого - Персия, ныне Иран, давно установленные научные факты.
Авторство пельменей приписывают себе многие народности. Но, скорее всего, их родина - Китай. В разных провинциях этой страны пельмени называют по-разному: «юи-пао» , «дзы-дзы» , «цзяоцзы» , «хинтун» , «дим-сум» и тому подобной абракадаброй. Но сути блюда это никогда не меняло. В Европу пельмени тоже попали из Китая - рецепт их приготовления привез в Венецию в XIII веке путешественник Марко Поло. И равиоли, наряду с пиццей и пастой (макаронами) , стали одним из излюбленных блюд итальянцев.
По мере того как китайская народность увеличивалась в своем количестве и разбредалась по всем миру, росла популярность пельменей. Теперь их можно отведать буквально в любой стране.
А вот на Русь пельмени попали вместе с татаро-монголами. Если присмотреться к географии завоеваний Чингисхана (который в 1215 году дошел до Пекина) и его потомков, то там, где они оказывались, тут же появлялись пельмени.
По мере того как китайская народность увеличивалась в своем количестве и разбредалась по всем миру, росла популярность пельменей. Теперь их можно отведать буквально в любой стране.
А вот на Русь пельмени попали вместе с татаро-монголами. Если присмотреться к географии завоеваний Чингисхана (который в 1215 году дошел до Пекина) и его потомков, то там, где они оказывались, тут же появлялись пельмени.
Похожие вопросы
- Родина пельменей? забыл
- Родина пельменей?
- Назовите страну - родину кетчупа.
- Скажите, с какой это поры пельмени в нашей стране стали признаком неблагополучия? В СМИ...
- Какая страна является родиной картофеля фри?
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Можно замораживать фарш для пельменей?