Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Родина пельменей?
Пельмени (искаженное - от пермяцкого пельняни; пель - ухо и нянь - тесто: тестяное ухо) . Блюдо, пришедшее в русскую кухню с конца XIV - начала XV в. с Урала и особенно после начала русской колонизации Зауралья. Существовало у народов северо-востока европейской части России - пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар, как древнейшее ритуальное блюдо. Известно под иными наименованиями также другим финно-угорским народам - мещерякам, марийцам. Весьма возможно, что было занесено на Древний Урал (в Древнюю Пермь) с Востока, из Китая и древнейших государств Средней Азии (как идея) , но получило свое развитие и стало международно признанным под своим уральским наименованием.
				
							Пельмения
				
							Предположительно, родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы.
				
							Китай) Сибирь уже потом переняла.
				
							В разных странах возникло это блюдо, Россия не единственная
				
							Сибирь
				
							Китай, конечно.
				
							Рассия
				
									
								
									Катя Гончар								
								выучи русский язык! слово пишется РОССИЯ !!!							
											думаю, что вся китайская кухня говорит о том, что пельмени в каком - то виде появились именно там, а уже позже пришли к другим народам. История российской кухни, весь ее "строй" говорит о том, что пельмени это - заимствованное блюдо. Даже название говорит об этом. Считается, что пельмень, это измененное от пель-нень или чего-то подобного.
				
							думаю сибирь
				
							Китай !!!))) ( Какое-то там ухо переводится !!!))) )
				
							говорят Китай, но мы привыкли думать, что Сибирь
				
							Пермь. Назывались они ранее пермени.
				
							Россия.
				
							ну если мясо-янь внутри теста-инь, то китайци
				
							Похожие вопросы
- Страна-родина пельменей? И мороженного)
- Родина пельменей? забыл
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- Можно замораживать фарш для пельменей?
- Пельмени как идея и принцип китайское изобретение или нет?
- Как СВАРИТЬ и ПОЖАРИТЬ пельмени, чтобы тесто не липло к сковороде?
- Равиоли это аналог пельменей или наоборот?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						