Прочее кулинарное

Родина пельменей?

Пельмени (искаженное - от пермяцкого пельняни; пель - ухо и нянь - тесто: тестяное ухо) . Блюдо, пришедшее в русскую кухню с конца XIV - начала XV в. с Урала и особенно после начала русской колонизации Зауралья. Существовало у народов северо-востока европейской части России - пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар, как древнейшее ритуальное блюдо. Известно под иными наименованиями также другим финно-угорским народам - мещерякам, марийцам. Весьма возможно, что было занесено на Древний Урал (в Древнюю Пермь) с Востока, из Китая и древнейших государств Средней Азии (как идея) , но получило свое развитие и стало международно признанным под своим уральским наименованием.
Райхон Ибрагимова
Райхон Ибрагимова
54 464
Лучший ответ
Пельмения
ОШ
Оля Шушакова
83 519
Предположительно, родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы.
Китай) Сибирь уже потом переняла.
Юличка Дереко
Юличка Дереко
48 909
В разных странах возникло это блюдо, Россия не единственная
Aidana Daukenova
Aidana Daukenova
24 913
Сибирь
Tanya Kapustkina
Tanya Kapustkina
21 048
Китай, конечно.
Рассия
A8
Angel 84
4 816
Катя Гончар выучи русский язык! слово пишется РОССИЯ !!!
думаю, что вся китайская кухня говорит о том, что пельмени в каком - то виде появились именно там, а уже позже пришли к другим народам. История российской кухни, весь ее "строй" говорит о том, что пельмени это - заимствованное блюдо. Даже название говорит об этом. Считается, что пельмень, это измененное от пель-нень или чего-то подобного.
..
...... .
3 289
думаю сибирь
Наталья Кулиш
Наталья Кулиш
2 816
Китай !!!))) ( Какое-то там ухо переводится !!!))) )
говорят Китай, но мы привыкли думать, что Сибирь
Пермь. Назывались они ранее пермени.
Россия.
M.
Mahinur .
115
ну если мясо-янь внутри теста-инь, то китайци