Расскажите о своих любимых блюдах русской или снг кухни.

БорщеГ:)

Сациви вкусно !русскую не ем вообше.в целом я ем и люблю китайскую кухню.

чапельник с сыром и векошник

Люблю супы. Ем каждый день. Даже один суп выделить не могу, многие нравятся. Например грибной и картофельный суп пюре, солянка сборная, борщ, куриный.

борщ,щи,пирожки из рыбы,пельмени,вареники

Да, действительно сейчас такая путаница. Кто-то обобщает все кухни и все народы снг "русскими", кто-то наоборот что-то выделить пытается. Да и в правительстве, то коренизация проводили, то наоборот пытались уничтожить этнические различия населения.
Мне бешбармак, манты пельмени само собой, самса, шаурма, окрошка, чебуреки, вареники с сырой картошкой, холодец и сельдь под шубой)

СНГ кухня...Забавно! Осталось вспомнить страны, входящие в состав.

Бозбаш из говядины

Люля кебаб из баранины

Голубцы в капусте, вареные без обжарки и без лука. фарш с рисом.

Долма.

Рис отварной с мясом, но не как плов, а раздельно приготовленный. Мясо маринуется с черным перцем и луком, потом мясо жарят в подсолнечном или настоящем топленом масле. Складывают в кастрюлю. Потом тушат в ней с обжаренным луком.

Супы разные русские. Зеленый борщ с щавелем.

Кабачковая икра домашняя.

Горячая вареная картошка на со сливочным маслом и солью и маринованными огурцами. зелень по желанию.

Раки речные.

Речной сазан жареный или запечённый в духовке или фаршированный. https://dzen.ru/media/innametelskaya/recepty-nashih-chitatelei-dva-shedevra-iz-rostovanadonu-ot-olega-m-618201565fca1046c0141441?utm_referer=www.google.com

https:// cameralabs.org/12818-sotni-starinnykh-i-sovetskikh-kulinarnykh-knig-besplatno-v-onlajn-arkhive-retsepty-russkoj-odesskoj-kavkazskoj-kukhni

Люблю борщ, солянку, речную рыбу в любом виде, жаркое в горшочках, разнообразные домашние пироги.

Люблю жареную рыбу( любую) и ела бы каждый день без гарниров, а так же котлеты из говяжьего фарша. СЫР!) каждый день, в любое время и любой сезон)))
В холодное время из первых блюд - борщ( только своего приготовления)..., а летом могу "сидеть")) на одной окрошке... только на кефире , разбавленный водой в пропорции 1:1....+ сметана

домляма

Люблю повеселиться,особенно пожрать. Как в гостях,так и самой нравиться изобретать. Не реально здесь все описать. Все по настроению. Вот сегодня я люблю мидии в сливочном соусе с чесноком. На сковородку густые сливки,туда сливочное масло,соль,чеснок.Как закипит- размороженные мидии, еще закипело- рубленный укропчик. Все.Готово. Если не быть слишком мудреными,вместо сливок можно взять сметану, только чтобы густая былая и не кислая.

Солянка моя слабость, и как можно кислее, прям до дрожи))

Из российской кухни: Кавказский шашлык, даргинский хинкал, чеченский жижиг галнаш, кабардинский гедлибже, жау баур, балкарские хычины, осетинские пироги, лезгинский цкан, татарское азу, губадия, зур-бэлиш, эчпочмак, бэрэнге тэкэсе, бурятские позы, кубанский борщ, терский борщ, карельские калитки, русская скоблянка, уха, серые щи, окрошка, белые щи, сибирские пельмени, тельное, уральские вареники, солянка, рассольник, домашняя лапша, голубцы, рыбный пирог, крымские чебуреки..
Из грузинской: сациви, чкмерули, цыпленок тапака, гурули, лобио по-мегрельски, капуста по-гурийски, харчо, хачапури, пхали, чашушули, чакапули, аджипсандали, хинкали, чихиртма..
Из узбекской: лагман, плов (любой), казан-кебаб, машхурда, нарын..
Из азербайджанской: пити, дюшбара, голубцы по-бакински, долма, шах-плов, кюфта-бозбаш..
Из армянской: аджипсандал, жингялов хац, хоровац, шашлык, спас.
Из белорусской: журек, драники, колдуны, картофельные клецки, бабка, мочанка..
Из украинской: кулеш, капустняк, "бандерики", бограч, моченые яблоки, соленые арбузы, холодник, сало, домашняя колбаса..
Из литовской: цеппелины, ведерай..
Из казахской: бешбармак, баурсаки..