Полезны или вредны соки из бумажных пакетов? (типа Добрый, Нико и т. д.)

уж пользы точно никакой, по поводу вредности точно не знаю посему не буду говорить.. .
знакомый смотрел передачу по тв, о том как эти соки делают.
из китая гонят сырье (сухой порошок, типа как раньше были юпи, зуко), под Москвой на заводе это сырье разбавляют водой или варят, по ихтехнологии и вот вам "соки".

однако с похмелья всамый раз=)))))

Там полезный консервант как антисептик от грибковых и прочих инфекций для желудка и мочевыводящих путей. А сами соки сильно выварены, но тоже - витамин в остатке.

если о пользе - лучше пить свежеотжатые

не полезны и не вредны - бесполезны, но лучше это. чем газировку.

Скорее вредны: сахар излишний, изготовлены из концетратов, кроме того алюминиевое покрытие пакетов не лучшим образом может сказаться на умственных способностях.

Скорее врендны, чем полезны, т. к. содержат консерванты и прочие хим. вещества. Полезны только свежевыжатые соки, да и те нужно пить в течение получаса после того, как отжали, иначе они становятся пусть и не вредными, но бесполезными (на воздухе окисляются и разрушаются витамины).

Нет сок в бумажной упоковке не вреден.
В наши дни стакан свежевыжатого сока стал настоящим символом здорового образа жизни. Фруктовые и овощные соки, действительно, чрезвычайно полезны для здоровья. Причем, пить соки гораздо полезнее, чем есть сами овощи и фрукты. Ведь для переваривания твердой пищи требуется много времени, прежде чем ее питательные вещества будут доставлены в клетки организма. Соки же перевариваются и усваиваются организмом очень быстро, порой в течение нескольких минут, а пищеварительная система при этом не нагружается. Соки - это легкая и легкоусвояемая, богатая питательными веществами пища.

Соки обладают более выраженными целебными свойствами чем любая минеральная вода. В стакане виноградного сока в 4 раза больше солей магния и кальция, чем в 1 литре минеральной воды «Ессентуки» . В соке содержатся белки, углеводы, калий, фосфор, железо, витамины. Многие соки, например, сливовый и свекольный, усиливают сократительную функцию кишечника, обладая послабляющим эффектом, другие, наоборот, закрепляющим. Огуречный и виноградный соки способствуют самоочищению организма, усиливают мочеотделение и тд. Сок свеклы способствует повышению гемоглобина, морковный повышает тонус, наполняет энергией. Соки содержат питательные волокна клетчатки и пектиновые вещества.

Важно пить соки каждый день, при этом правильно выбирая их и не нарушая условия хранения. В любом ресторане, супермаркете и торговом центре сегодня предлагают свежевыжатые соки. Важно, чтобы сок готовили прямо при вас, а не наливали из кувшина, куда заранее надавили фрукты. Свежий сок нужно пить сразу, поскольку спустя 10 минут он теряет все свои полезные свойства.

В наши дни, когда здоровое питание возведено в культ, все большей критике подвергаются продукты длительного хранения, в том числе и сок в бумажных пакетах, которыми заставлены полки супермаркетов. Что же на самом деле находится в этих упаковках? К удивлению скептиков, бумажные тетрапаки действительно содержат натуральный сок. Правда не свежий, а восстановленный из концентрата.

Концентрат – это натуральный сок, который прошел термическую обработку и из которого по специальной технологии выпарили воду. Что-то вроде густого киселя. Концентрат ввозят из-заграницы и на отечественных заводах восстанавливают с помощью воды, добавляют натуральные ароматические вещества (т. к. при получении концентрата происходит отделение аромата) . Полученные соки называются восстановленным (это написано на упаковке) . По своим качествам, содержанию витаминов восстановленные соки ничем не отличаются от свежевыжатых соков. Не хватает в них только чрезвычайно полезных организму эфирных масел и ферментов, которые способствуют обмену веществ. Все это содержится только в свежем соке и быстро улетучивается, многие полезные вещества не проходят пастеризацию и стерилизацию.

Решив купить сок, имейте в виду, что крупно изображенный на упаковке тот или иной фрукт вовсе не означает, что вы берете именно сок. Под красивой фотографией может оказаться не сок, а нектар или напиток.

Согласно ГОСТу, - нектар -это продукт, полученный путем смешивания фруктового сока, одного или нескольких видов концентрированных фруктовых соков или доведенной до пюреобразного состояния съедобной части доброкачественных, спелых и свежих фруктов с водой, сахарами или медом. В состав нектара входят также лимонная или аскорбиновая кислота. ГОСТ жестко регламентирует минимальную долю сока, которая должна содержаться в нектаре. Эта доля зависит от вида ягод и фруктов и варьируется от 25 до 50%. Например, не менее 30% сока должно быть в нектарах из сливы и клюквы, не менее 35% - в нектарах из вишни и манго, не менее 25% - в нектарах из маракуйи или бананов. В нектарах допускается использование консервантов и красителей.

Учитывая покупательскую психологию, производители нектаров и сокосодержащих напитков делают ставку на то, что потребитель не станет вчитываться в напечатанное мелким шрифтом описание на этикетке или пакете, а поверит яркой картин

тут нельзя ответить однозначно. потому что они делаются из концентратов, в любом случае в них присутствуют ароматизаторы, консерванты, сахар в большом количестве, а доля пюре маленькая и при его обработке в нем умирают все витамины и тп