Да! На много процентов. В это понятие входит и сервировка. Правда, грешна: ложкой-поварешкой, прямо из кастрюли, тоже вкусно, когда... внуки не видят.
Нет, и времени жалко на это.
Да. Если мне не нравится как выглядит, я и есть не стану.
несомненно. я начинаю есть прежде всего глазами
Нет, совершенно неважно. Как по мне, важна только эстетика, а не красота... чтобы, скажем, салат выглядел как салат, а не корм для коровы...
В целом, я могу и часто делаю омлет с рисом... но не так, как это принято делать, довольно красивое блюдо... а просто скидываю в кучу и перемешиваю... да еще и заправляю кетчупом + майонезом... выглядит это как каша, однако в моих глазах эстетично... и вкус важнее.
Большее внимание я уделяю запаху. Все же во время еды я не концентрируюсь на процессе, чаще всего прямо во время работы кушаю... запах игнорировать невозможно. Да и аппетит у меня пробуждается в основном от запаха, даже несмотря на то, что я на 100% визуал.
Важна. Пусть не много, но свежее, вкусно и красиво.
главное,чтобы вкусно было.особой красоты не надо.
Да! Это один из важных этапов в нашем кулинарном деле. Неправильно оформленное и поданное блюдо выглядит неприятно, это ошибка, которой следует избегать, если не хотите терять клиентов
Нет. Главное для меня: свежее, вкусное, моё любимое.
Для праздничного стола хочется сделать блюда особенно яркими, красивыми, нарядными, а каждый день я особо не выпендриваюсь, но стараюсь, чтобы еда выглядела аппетитно.
Да , люблю красивую подачу блюд , и сама стараюсь подавать красиво .
Ну зависит от заведения, в которое я пришел, и цены самого блюда
У меня это получается на "автомате"
Нет. Главное, чтобы еда была вкусной
Нет, я пришёл чтобы поесть а не любоваться как мне её придподнесут