Прочее кулинарное

Что будет, если переварить яйцо

ЛК
Люда Кулина
4 273
Поесть, думаю, можно будет. Вопрос в том, насколько это будет удобно.
Наталья Медведева
Наталья Медведева
34 237
Лучший ответ
Люда Кулина А почему будет неудобно? Он станет сильно твердым?
ну-у, смотря сколько варить
я как-то 40 мин варила
ничего не случилось
станет крутым )
Виктория Мороз
Виктория Мороз
88 478
Открою один секрет: их можно варить столько же, сколько и говяжий холодец, и старых резиновых кур и петухов, и нифига их не переваришь, они лишь станут вкуснее
Переваренные яйца есть нельзя — это опасно для здоровья, подчеркивают эксперты.
По их словам, варить яйца нужно не более десяти минут, после чего следует немедленно погрузить их в холодную воду. Если дольше подвергать их варке, на желтке может появиться зеленовато-синеватый налет — это сигнал, что в яйце стремительно образовываются токсичные для организма человека вещества, в частности сульфид железа. Такой продукт в пищу употреблять не следует.
Желток станет серым, белок очень плотным
Ирина Жосул
Ирина Жосул
51 875
Яйцо потеряет витамины и оно будет менее вкусным
ЮЛ
Юлия Лыткина
18 277
Даша К Витамины? В яйце? Ох этот тик ток.
ничего не будет, охладишь, разрежешь напополам, сверху капельку майонеза и в рот
Супер крутое
Калории выше,витаминов меньше.Варите всмятку.После закипания воды сосчитать до 50 и выключить.
В Ютубе видел как автор кулинарного канала варил яйца 2 часа. Попробовал приготовить. На удивление получились очень вкусные яйца. Как запеченые. Белок поменял цвет на кремовый, резиновым не стал нисколько. Желток стал еще вкуснее. Чистятся такие яйца хорошо. Причем все, старые или свежие
Екатерина ***
Екатерина ***
12 443
Чем дольше вариш мясо тем больше разваливается. А яйцо наоборот твердеет. И если в кипяшей воде мин 30 его держать то по консистенции как резина да и вкус хуже.
вкус яиц ухудшается и они теряют витамины
SG
Shirin Gaipowa
6 174
Кристина Коноплёва Витамины в яйце? Ох дитя тик тока.
Shirin Gaipowa Там есть белки и витамины А, D, E, K
Кристина Коноплёва Угу тока до 2005 года там витаминов не было. А после появились аж 0.4%
Кристина Коноплёва Хз нипричем. И ваабше. Пока пока.
Яйцо взорвётся.
Дольше 15 минут не варил. Не экспериментировал
все зависит от того, насколько долго их варить